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쿡탑에서 조리하기
쿡탑에서 조리하기 안내
조리를 시작하기 전에
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주의
유리 쿡탑 표면을 도마로 사용하지 마세요.
•
유리 쿡탑에 물건을 올려 놓거나 보관하지 마세요. 쿡탑을 사용하지 않을 때도 녹거나
화재가 발생할 수 있습니다.
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반드시 쿡탑에 조리기구를 올려 놓은 후 쿡탑 화구를 켜세요.
•
쿡탑 표면 위쪽 공간에 무거운 물건을 보관하지 마세요. 떨어질 경우 쿡탑이 손상될
수 있습니다.
조리할 때
•
주의
알루미늄 호일이나 소금통, 후추통, 수저통, 랩과 같은 플라스틱 물건을 사용하지 않는
레인지 위에 올려 놓지 마세요. 배기구에서 나오는 뜨거운 공기 때문에 플라스틱이
녹거나 가연성 물질에 불이 붙을 수 있습니다.
•
올바른 화구를 켰는지 확인하세요.
•
유리 위에 음식을 바로 올려 놓고 조리하지 마세요. 항상 조리기구를 사용하세요.
•
항상 조리 중인 화구의 가운데에 용기를 놓으세요.
•
세게 가열 중인 상태에서 화구 곁을 떠나지 마세요. 음식물이 끓어 넘치면 연기가
생기고 기름이 흘러 넘쳐 화재가 발생할 수 있습니다.
•
조리기구를 치우기 전에 화구를 끄세요.
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랩으로 음식을 덮지 마세요. 덮어 놓은 비닐이 녹아 떼어내기 매우 어려울 수
있습니다.
조리를 마친 후
•
주의
화구가 완전히 냉각될 때까지는 만지지 마세요.
•
표면이 아직 뜨거울 수 있으므로 완전히 냉각되기 전에 유리 표면을 만질 경우 화상을
입을 수 있습니다.
•
조리 공간에 흘러 넘친 음식물은 바로 청소하세요. 나중에 굳은 후에는 제거하기가
어려울 수 있습니다.
•
쿡탑 바로 위에 캐비닛이 있을 경우, 보관된 물품이 자주 사용되지 않는 물품이며
열의 영향을 받기 쉬운 이 공간에서 안전하게 보관될 수 있는지 확인하세요. 휘발성
액체나 클리너, 분무제와 같은 물품은 온도에 민감할 수 있습니다.
방사 화구 안내
온도는 천천히 고르게 올라갑니다. 온도가 오르면 방사 화구가 빨갛게 빛납니다. 선택한 설정을
유지하기 위해 화구는 켜졌다 꺼지기를 반복합니다. 코스가 꺼진 상태에서도 동일하고 일관성
있는 열기를 제공하기 위해 화구에는 충분한 열이 남아 있습니다. 효율적인 조리를 위해 조리가
끝나기 몇 분 전에 화구를 꺼주세요. 이렇게 하면 남은 열로 조리 절차를 끝낼 수 있습니다.
방사 화구에는 HI(최대) 설정에서도 화구의 켜짐과 꺼짐을 순환할 수 있는 제한장치가
있습니다. 이를 통해 세라믹 쿡탑이 손상되지 않도록 막을 수 있습니다. 방사 화구에 비해
조리기구가 너무 작거나 조리기구 바닥이 평평하지 않으면 HI(최대) 설정에서도 화구가
순환될 수 있으며 이는 정상적인 현상입니다.
12_ 쿡탑에서 조리하기
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