Chapitre 6 : Exigences Relatives A L'alimentation Électrique - Thermador Professional PRO-GRAND PRD30 Installation Manual

Chapitre 6 : Exigences relatives a l'alimentation electrique, au
branchement et a la mise a la terre
* Avant de procéder a l'entretien de l'appareil, débranchez toujours le cordon d'alimentation électrique de la prise
murale, s'il y a lieu. Si l'appareil est branché a l'alimentation électrique a l'aide d'un raccordement fixe, débranchez
l'alimentation de l'appareil en éteignant le disjoncteur ou le fusible adéquat. Verrouillez le panneau de service pour
empécher sa mise en circuit accidentelle.
Les cuisiniéres a combustion jumeiée peuvent étre branchées a un raccordement fixe ou a l'alimentation électrique
(consultez la page 18.
Tableau B : Exigences pour les circuits d'alimentation électrique
30 po 240/208 VCA 35A 60 Hz Monophasé
36 po 240/208 VCA 35A 60 Hz Monophasé
48 po 240/208 VCA S0A 60 Hz Monophasé
* Un fil d'alimentation neutre doit 6tre installé a partir de
la source d'électricité (disjoncteur/panneau de
fusibles), car certains éléments de la cuisiniére, dont le
module de production d'étincelle des brdleurs de la
table de cuisson, fonctionnent de fagon sécuritaire sur
du 120 VCA.
A
* Sile circuit électrique n'est pas adéquat, |'installateur
ou lutilisateur est responsable et tenu de faire faire
une installation correcte et conforme a la
réglementation locale en vigueur par un électricien
qualifié. S'il n'y a pas de réglementation locale, le
branchement électrique devra 6tre conforme au code
national de !'électricité.
AVERTISSEMENT :
Une mauvaise alimentation électrique de 120/
240 VCA entrafnera des dysfonctionnemenis,
endommagera la cuisiniére et pourrait présenter
des risques d'électrocution.
« Lamise ala terre doit étre conforme a l'ensemble de la
réglementation applicable. Sinon, la norme américaine
d'électricité ANSI/NFPA N° 70 en vigueur devra étre
appliquée. Consultez les renseignements apparaissant
dans la présente section (Chapitre 6) pour connaftre la
méthode de mise a la terre a utiliser
* Les schémas de cablage électrique a intention du
technicien qualifié se trouvent dans la plaque de
protection de l'appareil.
* Les cuisiniéres a combustion jumelée DP doivent étre
branchées a une alimentation 240/208 VAC.
Les cuisiniéres a combustion jumelée doivent étre
branchées a l'alimentation a l'aide d'une des méthodes
Frangais 16
suivantes. Pour toutes les méthodes de connexion, la
longueur du cordon ou conduit/cablage doit permettre de
faire glisser complétement l'appareil hors de l'armoire sans
le débrancher. La longueur minimale recommandée pour le
cordon ou le conduit est de 4 pieds. Les installations
électriques et la mise a la terre doivent étre conformes a
tous les réglements et codes locaux et/ou au Cade national
d'électricité, s'il y a lieu.
* CORDON A 4 CONDUCTEURS — NORMALEMENT,
UN APPAREIL DOIT ETRE BRANCHE A
L'ALIMENTATION AVEC UN CORDON A4
CONDUCTEURS, TRIPOLAIRE, COTE 125/250
VOLTS, 50 AMPERES ET MARQUES POUR
UTILISATION AVEC CUISINIERE. Le cordon doit étre
fixé a la bofte de jonction de la cuisiniére avec un
réducteur de tension qui s'adapte a un trou de 1 po de
diamétre. Si ce n'est pas le cas, le cordon doit avoir
des cosses en boucle fermée de 1/4 po attachées aux
extrémités libres des conducteurs individuels,
préférablement soudés en place.
* CONNEXION PERMANENTE (BRANCHEMENT
FIXE) - Les appareils peuvent avoir un branchement
fixe a l'alimentation. L'installateur doit fournir un conduit
en aluminium flexible approuvé, format 3/4 po, d'une
longueur minimale de 6 pi. Localisez la bofte de
jonction a l'arriére de l'appareil et enlevez le couvercle.
Consultez la figure 9a ou le figure 9b, selon le type de
modéle. Enlevez la vis de retenue du conducteur de
terre et pliez le conducteur de terre vers le haut.
Consultez la figure 10. Le conduit doit étre installé sur
la bofte de jonction a l'aide d'un connecteur de conduit
approuve.
Le cablage de l'appareil doit 6tre acheminé a la bofte
de jonction par le conduit. Les extrémités de cablage