Kenmore 911.93551 Owner's Manual page 40

OPERACION
Consejos P araCocinar E nE1 Homo
Margarina (cont.)
productos con un alto contenido de
manteca tales come mantequilla y
margarina (80% de manteca por peso --
el requefimiento federal para los productos
marcados "margarina") Usted obtendr_
malos resultados si los queques,pasteles,
tortas, galletas, o dulces son hechos con
mantequilla con bajo contenido de
manteca.. Las mantequillas y margarinas
con bajo contenido de aceite contienen
menos manteca y m_s agua. E! alto
contenido de agua de la mantequilla o
margarina afecta la textura y el sabor de
sus recetas para hornear favoritas. Mientras
mAs bajo sea el contenido de manteca de
la mantequilla o margarina, m_s se notar_n
estas diferencias. Para asegurar los
mejores resultados, use margarina,
mantequilla u otras barras de estos
productos que contengan por lo menos
70% de aceite vegetal.
Si estdt homeando con m&s de un utensilio,
colOquelos de manera que cada uno tenga
por Io menos de 1" a 1W de espacio de
aire a su alrededor Coloque los utensitios
de manera que ninguno quede
directamente encima de otro.
LOS UTENSILIOS BRILLANTES
reflejen el calor y son perfectos para que
los queques y los panes r_ipidos queden
levemente dorados
LOS UTENSlLIOS DE VIDRIO,
CONTRAPEGADURAS O
OSCURECIDOS POR LA EDAD,
absorben calor y pueden ser usados para
panes con levadura, cortezas para pasteles
o alimentos que necesitan tenet una
corteza de color cafO. La temperatura det
homo cuando use estos utensitios deberfa
ser reducida en 25 ° F.
El Sensor de Temperatura del Horno mide
y controla continuamente la temperatura
dentro del homo Para mantener una
temperatura programada constante, los
elementos harAn un ciclo de encendido
(apagado mientras el homo cocina)
Las parrillas del homo estAn diseOadas
con topes, una conveniencia y tambiOn
una precauciOn de seguridad Las gu[as
tienen topes para prevenir que las parrillas
se den vuelta Este dise_o permite que tas
parrillas puedan ser insertadas de solo
una manera.
To,o o.,..
guias pa.ra -._l_ _:_
Su homo tiene euatro (4) posiclones para
la parrifla, La gu[a de m_s arriba no se
debe usar como una posiciOn para
colocar la parrilta,
Guias
BANDEJAS BAJAS PARA GALLE-
TAS permiten que el aire circule alrededor
de las galletas para que se doren en forma
pareja
Siempre coloque las parrillas del
homo en la posici6n correcta
12 cuando el homo est6 frio.