Hamilton Beach Flexi-Grill 31395 Use & Care Manual page 33

Consejos para asar a la parrilla
• Tiempos para GRILLING (asar a la parrilla): Observe los
alimentos cuidadosamente mientras los asa a la parrilla y
ajuste el tiempo de cocción según sea necesario.
• Agregue especias, condimentos o adobos para darle sabor
y variedad a los alimentos antes de asarlos. Escurra los
alimentos y deseche los adobos antes de asarlos a la parrilla.
• Consejo para asar sin que queden adherencias: Si no se usa
aceite, ciertos alimentos podrían adherirse a las superficies
antiadherentes. Antes de insertar la placa con parrilla, aplique
ligeramente aceite con brocha o frotando a la placa con
parrilla si asa verduras, pescado o carne magra. Si asa a la
parrilla alimentos marinados o carne con cualquier cantidad
de grasa, no se necesita aceite.
• Usar una temperatura de cocción más baja al asar a la parrilla
puede ayudar con las salpicaduras de alimentos; aumente el
tiempo de asado si se reduce la temperatura.
• Lea siempre toda la información de seguridad.
• Use siempre utensilios de madera o plástico resistentes al
calor (450 °F [232 °C]) al asar a la parrilla. La placa con parrilla
está cubierta con una superficie antiadherente y los utensilios
de metal dañarán la superficie de cocción.
• Para mejores resultados, precaliente la placa con parrilla de 5
a 10 minutos antes de asar.
• Si usa brochetas de madera, remoje las brochetas en agua
al menos 10 minutos antes de ensartar los alimentos para
reducir las brochetas chamuscadas al asar a la parrilla.
• Deje reposar la carne 3 a 5 minutos antes de rebanarla.
• Consulte en foodsafety.gov información sobre temperaturas
de cocción internas seguras.
Guía para asar a la parrilla
ALIMENTO
Filete de lomo New York (1" [2.5 cm] de espesor)
Filete de salmón, sin piel (6 oz [170 g])
Camarones en brochetas
Pechuga de pollo, deshuesada (6 oz [170 g]
cada una)
Muslos de pollo con hueso (5 oz [141 g] cada uno)
Hamburguesas (4 oz [113 g] cada una)
Lomo de cerdo (1 lb [453 g])
Espárragos (8 oz [226 g])
Elotes en mazorca (4)
Aros de piña (aros de 1/2" [1.27 cm] de espesor)
Modo GRILLING ( /asar a la parrilla)
w ADVERTENCIA Riesgo de incendio.
• No utilice bolsas para cocinar en el horno.
• Siempre deje al menos 1 pulgada (2.5 cm) de separación entre los
alimentos y el elemento calefactor superior.
• Siempre desenchufe el horno cuando no esté en uso.
1. Retire del horno el molde para hornear, la rejilla del horno y la cesta para
freír con aire antes de asar a la parrilla.
2. Deslice con cuidado la placa de la parrilla en la posición de rejilla 3
(inferior).
3. Presione el botón GRILLING para precalentar y gire la perilla de
temperatura ( ) a la temperatura deseada; consulte la Guía para asar a la
parrilla más arriba.
4. Una vez que el horno esté precalentado, coloque los alimentos en la
placa con parrilla precalentada. Verifique el avance de la cocción a la
mitad del tiempo de cocción y voltee los alimentos según sea necesario.
5. Cuando termine de asar, presione el botón START/STOP para apagar.
TEMPERATURA TIEMPO
450°F (232°C) 8–10 minutos
425°F (218°C) 7–9 minutos
450°F (232°C) 4–6 minutos
450°F (232°C) 15–18 minutos
450°F (232°C) 18–20 minutos
450°F (232°C) 8–10 minutos
450°F (232°C) 18–20 minutos
450°F (232°C) 6–10 minutos
450°F (232°C) 8–10 minutos
450°F (232°C) 6–8 minutos
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