Dell'apparecchio; Preparazione; Avviamento Ed Arresto; 8- Regolazione Macinatura - Saeco ULISSE Instruction And Maintenance

Italiano
7 - FUNZIONAMENTO

DELL'APPARECCHIO

7.1

Preparazione

Verificare che la campana sia posizionata
correttamente sull'apparecchio e fissata al
portamacine superiore tramite l'apposita vite.
Chiudere la serranda e riempire la campana
con caffè in grani. Aprire la serranda in modo
da consentire l'entrata dei chicchi di caffè nel
sistema di macinatura.
Vite fissaggio
campana
7.2

Avviamento ed arresto

MACINADOSATORI CON INTERRUTTORE
MANUALE E MACINACAFFÈ
Agire sull'interruttore sia per l'avviamento che
per l'arresto.
Avviamento: interruttore in posizione "I".
Arresto: interruttore in posizione "O".
MACINADOSATORI CON INTERRUTTORE
A TEMPO
Per l'avviamento ruotare la manopola del
timer in senso orario.
L'arresto è automatico. Per l'arresto manuale
ruotare la manopola in senso antiorario fino a
fine corsa.
MACINADOSATORI AUTOMATICI
Per dare corrente all'apparecchio ruotare la
manopola dell'interruttore in posizione "I". Per
l'avviamento manuale dell'apparecchio è
necessario ruotare la manopola dell'interrutto-
re fino a termine corsa (posizione START).
L'avviamento avviene automaticamente ogni 6
10
dosature di caffè. L'arresto avviene automati-
camente al riempimento del dosatore del
caffè macinato. Per spegnere l'apparecchio
manualmente ruotare la manopola dell'interrut-
tore in posizione "O".
8 - REGOLAZIONE
DELLA MACINATURA
8.1

Apparecchio con ghiera

Per macinare il caffè più o meno fine si deve
agire sulla ghiera di regolazione posta sotto
la campana.
Per aumentare la grossezza del macinato è
necessario ruotare la ghiera in senso orario;
per diminuirla è necessario ruotare la ghiera
in senso antiorario. La ghiera rimane nella
posizione fissata senza necessità di alcun
arresto. La regolazione va effettuata con
motore avviato e possibilmente senza caffè
tra le macine. Macinare piccoli quantitativi di
caffè per la ricerca della granulosità ottimale.
Nella versione Macina-dosatore se l'eroga-
zione della macchina per espresso è molto
rapida significa che il caffè è macinato trop-
po grosso.
Se viceversa l'erogazione è molto lenta signi-
fica che il caffè è macinato troppo fine. Deve
comunque essere considerato che sono molte-
plici le condizioni che possono influenzare la
corretta erogazione, quali la grammatura
della dose, la pressatura, la regolazione della
macchina espresso e la pulizia dei filtri.