Electrolux SteamBake 600 User Manual page 197

Lorsque la cuisson à la vapeur se termine :
Étape 1 Étape 2 Étape 3
Tournez la manette des modes de Ouvrez soigneusement la porte. L'hu‐ Assurez-vous que le four est froid.
cuisson sur la position Arrêt pour midité qui s'échappe peut provoquer Videz l'eau restante du bac de la
mettre à l'arrêt le four. des brûlures. cavité.
7.2 Modes de cuisson
Mode de cuisson Application
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour sécher des aliments. Diminuez
les températures du four de 20 à 40 °C par rapport à Chauffage Haut/Bas.
Chaleur tournante
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Chauffage Haut/Bas
Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson. Pour obtenir la bonne couleur et une
croûte croustillante pendant la cuisson. Pour rendre plus juteux pendant le réchauffe‐
ment. Pour stériliser des fruits et légumes.
SteamBake
Pour cuire des pizzas. Pour faire dorer de façon intensive et obtenir un dessous
croustillant.
Fonction Pizza
Pour cuire des gâteaux avec dessous croustillant et pour stériliser des aliments.
Chauffage inférieur
Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que frites, pommes quartiers et
nems.
Plats Surgelés
Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Lorsque
vous utilisez cette fonction, la température à l'intérieur de la cavité peut différer de la
température sélectionnée. La chaleur résiduelle est utilisée. La puissance peut être
Chaleur Tournante Hu‐
réduite. Pour plus d'informations, consultez la partie sur les remarques du chapitre
mide
« Utilisation quotidienne ». Chaleur Tournante Humide.
Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
Gril
Pour rôtir de gros morceaux de viande ou de volaille avec os sur un seul niveau. Pour
gratiner et faire dorer.
Turbo gril
Pour accéder au menu : Cuisson assistée, Nettoyage, Configurations.
Menu
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