Electrolux SteamBake 600 User Manual page 108

Gerecht
1
Biefstuk, rauw
2
Biefstuk: medium
3 Biefstuk, gaar
Biefstuk, medium
4
Rundvlees geroo‐
sterd/gestoofd (prime
5
rib, bovenste ronde,
dikke flank)
Biefstuk, rauw (lang‐
6
zaam koken)
Biefstuk, medium
7
(langzaam koken)
Biefstuk, gaar (lang‐
8
zaam koken)
Filet, rauw (langzaam
9
koken)
Filet, gemiddeld (lage
10
temperatuur garen)
Filet, gereed (lage
11
temperatuur garen)
Geroosterd kalfs‐
vlees (bijv. schouder)
12
Geroosterde var‐
13
kenshals of schou‐
der
Aangetrokken var‐
kensvlees (lage tem‐
14
peratuur garen)
Lende, vers
15
Spare ribs
16
Lambeen met botten
17
108 NEDERLANDS
Gewicht
1 - 1.5 kg; 4 - 5 cm
Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaats
dikke stukken
in het apparaat.
180 - 220 g per
stuk; 3 cm dikke
Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaats
plakken
in het apparaat.
1.5 - 2 kg
Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Vloei‐
stof toevoegen. Plaats in het apparaat.
1 - 1.5 kg; 4 - 5 cm
Gebruik je favoriete kruiden of gewoon zout en vers ge‐
dikke stukken
malen peper. Bak het vlees een paar minuten in een hete
pan. Plaats in het apparaat.
0,5 - 1,5 kg; 5 - 6
Gebruik je favoriete kruiden of gewoon zout en vers ge‐
cm dikke stukken
malen peper. Bak het vlees een paar minuten in een hete
pan. Plaats in het apparaat.
0.8 - 1.5 kg; 4 cm
dikke stukken
Gebruik je favoriete kruiden. Vloeistof toevoegen. Geroo‐
sterd bedekt.
1.5 - 2 kg
Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.
1.5 - 2 kg
Gebruik je favoriete kruiden. Draai het vlees na halverwe‐
ge de bereidingstijd, om een gelijkmatige bruining te krij‐
gen.
1 - 1.5 kg; 5 - 6 cm
dikke stukken
Gebruik je favoriete kruiden.
2 - 3 kg; gebruik
rauwe, 2 - 3 cm
Voeg vloeistof toe om de bodem van een schaal te be‐
dunne spare ribs
dekken. Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.
1.5 - 2 kg; 7 - 9 cm
dikke stukken
Vloeistof toevoegen. Draai halverwege de bereidingstijd
het vlees om.
Schapniveau/accessoire
2; bakplaat
3 braadschaal op bakrooster
2 braadschaal op bakrooster
2; bakplaat
2; bakplaat
2 braadschaal op bakrooster
2 braadschaal op bakrooster
2; bakplaat
2 braadschaal op bakrooster
3; diepe pan
2; braadschaal op bakplaat