Breville Barista Pro Instruction Book page 53

문제
커피가 충분히
뜨겁지 않습니다.
크레마가 없습니다.
물이 샙니다.
가능한 원인
잔이 예열되지 않았습니다.
포터필터가 예열되지 않았습니다.
우유가 충분히 뜨겁지
않습니다(카푸치노, 라테 등을
만드는 경우).
물 온도를 조정해야 합니다.
커피를 너무 약하게 탬핑합니다.
커피가 너무 굵게 분쇄되었습니다.
커피 원두 또는 미리 분쇄한 커피가
신선하지 않습니다.
필터 바스켓이 막혔을 수 있습니다.
싱글 월 필터 바스켓이 미리 분쇄한
커피와 함께 사용됩니다.
물탱크가 완전히 삽입되지 않고
제자리에 고정되지 않았습니다.
손쉬운 해결책
온수 추출구 아래에서 잔을 헹굽니다.
온수 추출구 아래에서 포터필터를 헹군
다음 완전히 말립니다.
더 오랜 시간 동안 우유를
텍스처링합니다.
16페이지 '원액 온도 조정'을
참조하여 브루잉 온도를 높입니다.
15~20kg의 압력으로 탬핑합니다.
약간 더 곱게 분쇄된 커피를
사용합니다.
13페이지 '분쇄도 설정' 및
15페이지 '과소 추출'을 참조합니다.
신선한 커피 원두를 분쇄하는 경우
'로스팅한 날짜'가 표시된 갓 로스팅한
원두를 사용하고 그 날짜로부터 5~20일
사이에 소비합니다.
미리 분쇄한 커피를 사용하는 경우 분쇄
후 일주일 이내에 사용합니다.
제공된 청소용 툴 끝에 있는 핀을
사용해서 구멍을 뚫어 줍니다. 구멍이
계속 막혀 있으면 온수에 청소용 세제를
녹여 필터 바스켓과 포터필터를 용액에
약 20분 동안 담갔다 꺼내서 완전히
헹궈 줍니다.
듀얼 월 필터 바스켓을 미리 분쇄한
커피와 함께 사용하는지 확인합니다.
물탱크를 완전히 아래로 눌러 제자리에
고정합니다.
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