Breville Barista Pro Instruction Book page 45

기본값으로 재설정
• 메뉴(MENU) 버튼을 눌러 메인 메뉴로
이동합니다.
• 분쇄량(GRIND AMOUNT) 다이얼을
사용해서 메뉴를 탐색하고 기본값 재설정
초기화 을 선택합니다.
• 머신에서 신호음이 울립니다.
• 분쇄량(GRIND AMOUNT), 필터 크기(FILTER
SIZE), 원액 온도(SHOT TEMP), 1잔(1 CUP),
2잔 원액(2 CUP SHOT) 설정이 모두 기본
설정으로 돌아갑니다. 머신이 준비(READY)
모드로 돌아갑니다.
온수 추출구 사용
온수 기능은 잔을 예열하거나 온수를 수동으로
추가하는 데 사용할 수 있습니다.
온수를 활성화하려면 스팀(STEAM) 다이얼을
위치로 돌립니다.
분쇄
LOCK
FASTER
POUR
HOPPER
투샷
분쇄
SINGLE
굵기
FLUSH
AMOUNT
DESCALE
RESET
DEFAULTS
SLOWER
초
PAUSED
POUR
• LCD에는 온수 온수 가 활성화되었음이
표시됩니다.
• 온수를 멈추려면 다이얼을 다시 중앙의 수직
위치로 돌립니다.
• 온수는 60초 후에 멈추지만, 다이얼을
수동으로 대기 위치로 돌려야 합니다.
우유 텍스처링
우유를 텍스처링하기 전에 스팀 봉을 잠시
퍼지하는 것을 권장합니다.
스팀 봉을 드립 트레이 위에 놓고 스팀(STEAM)
다이얼을 로 돌립니다. 활성화되면 LCD에
스팀이 표시됩니다. 스팀(STEAM) 다이얼을
다시 수직 위치로 돌리면 스티밍이 중지됩니다.
우유 브랜드와 종류, 우유 대체품 사용 여부에
따라 우유의 질감이 달라집니다.
• 신선하고 찬 우유를 사용합니다.
• 우유 용기를 최소(MIN)와 최대(MAX) 표시
사이로 채웁니다.
SHOT SHOT TEMP
PRE-INFUSE
온수
HOTTER
IN
PROGRESS
FILL COOLER
TANK
STEAM
CUSTOM MANUAL CUSTOM
• 스팀 봉을 들어 올리고 3시 위치에서 용기의
오른쪽에 가까운 우유 표면 아래 1~2cm
깊이로 스팀 봉 팁을 우유 용기에 넣습니다.
• 스팀(STEAM) 다이얼을 로 돌립니다.
• 우유가 시계 방향으로 회전하여
소용돌이(소용돌이 효과)가 생성될 때까지
스팀 봉 팁을 우유 표면 바로 아래에 둡니다.
• 우유가 회전하는 상태에서 용기를 천천히
내립니다. 그러면 스팀 봉 팁이 우유
표면으로 이동하고 우유에 공기가 들어가기
시작합니다.
• 우유가 충분히 빨리 회전하도록 하려면
팁으로 우유 표면을 부드럽게 저어 줍니다.
• 소용돌이를 계속 유지하면서 스팀 봉 팁을
표면에 또는 표면 약간 아래에 둡니다. 충분한
양을 얻을 때까지 우유를 텍스처링합니다.
• 용기를 들어 올려서 팁을 표면 아래로
낮추되 소용돌이는 계속 회전하도록 합니다.
용기를 만지기에 뜨거우면 우유가 정확한
온도(60~65°C)에 있는 상태입니다.
• 원하는 온도에 도달하면 스팀(STEAM)
다이얼을 다시 수직 위치로 돌립니다.
• 우유 용기에서 스팀 봉을 분리합니다.
• 깨끗하고 젖은 천으로 스팀 봉을 닦아 줍니다.
그런 다음 드립 트레이 위의 위치로 다시
내립니다.
주의: 화상 위험
머신이 꺼진 후에도 가압된 스팀이 여전히
방출될 수 있습니다.
어린이를 항상 감독해야 합니다.
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