Braun MultiQuick 7 Manual page 26

(i) Insatser för skivning (grov)
(ii) Insatser för strimling (fin, grov)
(iii) Insats för finstrimling (Julienne)
k Skiva för pommes frites
Så använder du apparaten
Smartspeed-knapp för
reglerbar hastighet
En tryckning för alla hastigheter. Ju hårdare du
trycker, desto högre hastighet. Ju högre hastighet,
desto snabbare och finare mix- och hackresultat.
Användning med en hand: Smartspeed-knappen
(1) gör att du kan sätta igång apparaten och reglera
hastigheten med en hand.
ActiveBlade-skaft (A)
Stavmixern är utrustad med ett ActiveBlade-skaft,
som gör att knivenheten kan förlängas till nedre
delen av knivskyddet. Justeringen görs automatiskt
baserat på det tryck som krävs vid mixningen, vilket
är särskilt användbart vid bearbetning av hårda
livsmedel, t.ex. okokta frukter och grönsaker.
Funktionen är även idealisk vid tillredning av dippar,
såser, salladsdressing, soppor, barnmat samt
drycker, smoothies och milkshakes.
Använd den högsta hastigheten för bästa resultat.
Se avsnitt A för detaljerad användningsinformation.
Visptillbehör (A)
Använd endast vispen för att vispa grädde, äggvitor,
sockerkakor och färdiga desserter.
Se avsnitt A för detaljerad användningsinformation.
Puré-tillbehör (B)
Puré-tillbehöret kan användas för att mosa kokta
grönsaker och frukter som potatis, sötpotatis,
tomater, plommon och äpplen.
Se avsnitt B för detaljerad användningsinformation.
Hacktillbehör (C)
Hacktillbehöret (8) är perfekt för att hacka hård ost,
lök, örter, vitlök, grönsaker, bröd, kex, nötter och för
tillagning av små portioner barnmat.
Fyll inte på mer ingredienser än upp till maxlinjen
när du använder hacktillberhöret «hc». Maximal
användningstid för hacktillbehöret «hc»: 1 minut för
stora mängder fuktiga ingredienser, 30 sekunder
för torra eller hårda ingredienser.
26
OBSERVERA: låt apparaten vila i minst 3 minuter
innan du använder den igen (för att undvika att den
går sönder). Avsluta bearbetningen omedelbart om
motorns hastighet minskar och/eller vibrerar kraftigt.
Använd inte hacktillbehören (8) med hackknivar för
att bearbeta extremt hårda matvaror, som
t.ex. oskalade nötter, isbitar, kaffebönor, sädeskorn
eller hårda kryddor som muskot. Bearbetning av
dessa typer av matvaror kan skada knivarna.
Se avsnitt C för detaljerad information.
«hc» Exempel på recept: Sviskon med honung (som
pålägg eller fyllning i pannkakor)
50 g sviskon
75 g krämig honung
70 ml vatten (med vaniljsmak)
• Häll både sviskon och honung i «hc»-hackskålen.
• Förvara i kylskåp vid 3 °C under 24 timmar.
• Tillsätt 70 ml vatten (med vaniljsmak).
• Hacka i 1,5 sekunder med högsta hastighet
(tryck ner Smartspeed-knappen helt).
Tillbehör för matberedare
Matberedar-tillbehöret (9) kan användas för att:
• Hacka, blanda och mixa lätta degar;
• knåda deg (med max. 250 g mjöl);
• Skiva och strimla pommes frites.
Hackning (D)
Med hackkniven (9h) kan du hacka kött, hård ost,
lök, örter, vitlök, grönsaker, bröd, kex och nötter.
Se bearbetningsguide D för maximala kvantiteter,
rekommenderade tider och hastigheter.
Ta bort ben, senor och brosk från kött för att
undvika skador på knivarna.
Använd inte matberedartillbehöret för att bearbeta
extremt hårda matvaror, som t.ex. oskalade nötter,
isbitar, kaffebönor, sädeskorn eller hårda kryddor
som muskot. Bearbetning av dessa typer av
matvaror kan skada knivarna.
Ta bort stjälkar från örter och skal från nötter.
Med hjälp av kniven (9h) kan du även blanda lätta
smetar som pannkakssmet eller kaksmet med upp
till 250 g mjöl.
Knådning av deg (D)
Figur D gäller även för användning av degkroken
(9i). Degkroken är idealisk for knådning av olika
degtyper, som jäsdeg eller smördeg.
Skivning / Strimling / Julienne /
Pommes frites (E)
Använd insatsen för skivning (i) om du vill skiva färsk
frukt eller grönsaker, t.ex. gurka, lök, svamp,
äpplen, morötter, rädisor, potatis, zucchini eller kål.
Använd insatserna för fin och grov strimling (ii) för