Nostalgia Electrics NBBE4BL Manual page 45

PETITS GÂTEAUX À LA VANILLE
• 180 g (¾ tasse)
de farine
• 60 g (¼ tasse) et 2
c. à table de sucre
• ¼ c. à café de
muscade
• ½ c. à café de
levure chimique
• 60 ml (¼ tasse)
de babeurre
• 1 œuf
• ½ c. à café d'extrait
de vanille
PETITS GÂTEAUX ROUGE VELOURS
• 60 g (¼ tasse)
de beurre
• 180 g (¾ tasse) de
sucre cristallisé blanc
• 1 œuf
• 120 ml (½ tasse)
de babeurre
• 1 c. à café de colorant
alimentaire rouge
• ½ c. à café d'extrait
de vanille
• ¾ c. à café de
bicarbonate
de sodium
• 1 ½ c. à café de
vinaigre blanc distillé
• 240 g (1 tasse) de
farine tout-usage
• 2 c. à table et 2 c.
à café de cacao en
poudre non sucré
• ½ c. à café de sel
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Faire préchauffer la BOULANGERIE À BOUCHÉE
EXPRESS, tel qu'il est indiqué.
Mélanger les ingrédients secs.
Incorporer le babeurre, l'œuf et la
vanille Battre à la fourchette.
Verser délicatement dans les concavités à pâtisserie.
Fermer le Couvercle, puis laisser cuire de 3 à 7
minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ouvrir le Couvercle à l'aide d'une manique
ou des gants de cuisinier.
Retirer chaque petit gâteau à l'aide d'une cuillère en bois
ou en plastique. Déposer sur une assiette, puis servir.
Une fois les petits gâteaux refroidis, choisir également
d'y ajouter le glaçage et les garnitures de son choix.
Laisser libre cours à l'imagination et au plaisir !
Preheat the BAKERY BITES EXPRESS as directed.
In a large bowl, beat the butter and sugar with
an electric mixer until light and fluffy.
Mix in the egg, buttermilk, red food coloring and vanilla.
Stir in the baking soda and vinegar.
Combine the flour, cocoa powder and salt;
stir into the batter just until blended.
Carefully pour the batter into the
pastry wells, dividing evenly.
Close the Lid and cook for 3-7 minutes
until light golden brown in color.
Open Lid with a pot holder or oven mitt.
Remove each cupcake with wooden or plastic
spoon. Place on plate and serve.
Once the cupcakes have cooled, you may also
choose to add your favorite frosting and toppings.
Use your imagination and have fun!