Samsung NQ50T9939BD User Manual page 63

Combi steam built-in oven
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Descriptions des modes du four
Mode
Plage de température (°C)
L'élément chauffant postérieur génère de la chaleur, distribuée
Convection
de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce
mode pour la cuisson et le rôtissage sur différents niveaux en
même temps.
La chaleur est générée par les éléments chauffants supérieur
Chaleur tournante classique
et inférieur avec les ventilateurs. Ce réglage convient pour la
cuisson traditionnelle et le rôtissage.
Le gril à grande surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode
Grand gril
pour faire brunir en surface les aliments (la viande, les
lasagnes ou les gratins par exemple).
Les deux éléments chauffants supérieurs génèrent de la
Gril ventilation
chaleur, distribuée par le ventilateur. Utilisez ce mode pour
cuire au gril la viande ou le poisson.
L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur, distribuée
Chaleur supérieure + Convection
de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce
mode pour le rôtissage nécessitant un dessus croustillant (par
exemple, la viande ou les lasagnes).
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Température par défaut (°C)
40 à 250
160
40 à 250
180
150 à 250
220
40 à 250
180
40 à 250
180
Mode
Plage de température (°C)
40 à 250
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur, distribuée
Chaleur inférieure + Convection
de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce
mode pour les pizzas, le pain ou les gâteaux.
40 à 250
Le mode Cuisson intense active tous les éléments chauffants
Cuisson intense
tour à tour afin de répartir la chaleur de manière homogène
dans le four. Utilisez ce mode pour les grandes recettes,
comme des gratins ou tartes de grande taille.
80 à 200
Le Cuisson professionnelle lance un cycle de préchauffage
automatique jusqu'à ce que la température du four atteigne
220 °C. L'élément chauffant supérieur et le ventilateur de
Cuisson professionnelle
convection commencent alors de fonctionner pour faire saisir
les aliments comme la viande. Une fois saisie, la viande est
cuite à basse température. Utilisez ce mode pour le bœuf, la
volaille ou le poisson.
40 à 250
Le mode Convection Éco utilise le système de chauffe optimisé,
vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant la cuisson de
vos plats. Les durées de cuisson augmentent légèrement, mais
les résultats de cuisson restent les mêmes. Notez que ce mode
Convection Éco
ne nécessite pas de préchauffage.
REMARQUE
Le mode de chauffe par convection Convection Éco est
utilisé pour déterminer la classe de rendement énergétique
conformément à la norme EN60350-1.
Température par défaut (°C)
200
220
160
160
Français 15
2021-05-27 오후 7:22:42
2021-05-27 오후 7:22:42

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