Waring WWCM180E/K Manual page 27

Single and double waffle cone makers
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PRÉPARATION DE CORNETS
1. Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, essuyer les
plaques de cuisson à l'aide d'un linge humide afin d'éliminer la
poussière accumulée pendant le transport. Retirer le matériel
de protection et d'emballage.
2. Brancher l'appareil dans une prise électrique.
REMARQUE : les plaques des gaufriers à cornets Waring®
Commercial sont recouvertes d'un revêtement antiadhésif.
Toutefois, il est conseillé de les préchauffer et de les
graisser avant de préparer la première gaufre, en les
badigeonnant d'huile. Essuyer à l'aide d'une serviette en
papier ou d'un pinceau à pâtisserie.
Mettre l'interrupteur à bascule sur la position ON. Choisir
le réglage de température désiré. L'appareil commencera à
chauffer ; cela devrait prendre 5–10 minutes. Une fois prêt,
le voyant de mise à température (vert) s'allumera et l'appareil
sonnera 6 fois. Graisser les plaques à l'aide d'un aérosol de
cuisson ou d'huile.
REMARQUE : Il se peut que le gaufrier fume et émette une
légère odeur lors de la première utilisation ; cela est tout à fait
normal.
3. Régler le temps de cuisson à l'aide du bouton de commande.
Plus le réglage est élevé, plus la cuisson sera longue. Verser
3 cuillerées à soupe de pâte au centre de la plaque et fermer.
La pâte se répandra d'elle-même. Faire tourner les plaques
de 180˚ pour verrouiller les plaques supérieure et inférieure
ensemble. Appuyer sur le bouton
cuisson. Le voyant lumineux vert clignotera pendant la cuisson.
En fin de cuisson, le gaufrier sonnera 3 fois et le voyant vert
arrêtera de clignoter et restera allumé. Ne pas ouvrir le gaufrier
pendant la cuisson.
4. Après le signal de fin de cuisson, ouvrir et retirer la gaufre en
décollant les bords à l'aide d'une spatule thermorésistante.
Ne jamais utiliser d'ustensiles en métal ; cela pourrait abîmer
le revêtement antiadhésif des plaques. Retirer la gaufre et lui
donner forme pendant qu'elle est chaude.
5. Le gaufrier à cornets double permet de préparer un ou deux
cornets à la fois. Pour préparer un seul cornet, suivre les
instructions ci-dessus. Pour préparer deux cornets : verser
la pâte au centre de la première plaque, fermer et tourner
pour commencer la
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