Samsung FG88S Owner's Instructions & Cooking Manual page 63

Upute za kuhanje svježeg povrća
Koristite prikladnu staklenu vatrostalnu zdjelu s poklopcem. Dodajte 30-45 ml
hladne vode (2-3 jušne žlice) za svakih 250 g ako nije drukčije preporučeno -
pogledajte tablicu. Kuhajte pokriveno minimalno vrijeme-pogledajte tablicu. Nastavite
kuhati koliko želite. Promiješajte jednom tijekom kuhanja i jednom nakon kuhanja.
Dodajte sol, začine ili maslac nakon kuhanja.
Poklopite i ostavite da odstoji 3 minute.
Savjet: Svježe povrće narežite na jednake dijelove. Što su manji dijelovi,
brže će se skuhati.
Svo svježe povrće treba se kuhati na maksimalnoj razini snage (800 W).
Hrana Porcija Vrijeme Vrijeme
(min) da hrana
odstoji (min)
Brokula 250 g 4-4½
500 g 7-7½
Prokulica 250 g 5½-6½
Mrkva 250 g 4½-5
Cvjetača 250 g 5-5½
500 g 8½-9
Tikvice 250 g 3½-4
Patlidžan 250 g 3½-4
Poriluk 250 g 4½-5
Gljive 125 g 1½-2
250 g 3-3½
Luk 250 g 5½-6
Paprika 250 g 4½-5
Krumpir 250 g 4-5
500 g 7½-8½
Koraba 250 g 5-5½
FG87SST_BOL_DE68-03132X-04_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 27
Upute
3 Pripremite cvjetiće podjednake veličine.
Stavite ih u sredinu.
3
3 Dodajte 60-75 ml (5-6 žlica) vode.
3 Mrkvu narežite na podjednake kolutiće.
3 Pripremite cvjetiće podjednake veličine.
Velike cvjetiće prerežite napola. Stavite ih
u sredinu.
3
Tikvice narežite na kriške. Dodajte 30 ml (2
žlice) vode ili malo maslaca. Kuhajte dok
ne omekša.
3 Patlidžan narežite na male kriške i
poprskajte žlicom limunova soka.
3
Poriluk narežite na tanke kriške.
3
Pripremite čitave male ili narezane gljive.
Ne dodajte vodu. Poprskajte limunovim
3
sokom. Začinite solju i paprom. Ocijedite
prije posluživanja.
3 Luk narežite na kriške ili polovice. Dodajte
samo 15 ml (1 žlicu) vode.
3
Papriku narežite na male kriške.
3
Krumpir ogulite i narežite na podjednake
polovice ili četvrtine.
3
3 Korabu narežite na male kockice.
PODGRIJAVANJE
Mikrovalna pećnica podgrijat će hranu u djeliću vremena potrebnom kod
klasičnog štednjaka.
Koristite navedene razine snage i vremena podgrijavanja u tablici u
nastavku. Vremena u tablici odnose se na tekućine sobne temperature od
+18 do +20 °C ili hladnu hranu temperature od +5 do +7 °C.
Raspored i prekrivanje
Izbjegavajte podgrijavanje velikih komada hrane, npr. komada mesa-obično
se prekuhaju i isuše prije nego što se im se zagrije sredina. Podgrijavanje
malih komada uspješnije je.
Razine snage i miješanje
Neka se hrana može podgrijati na 800 W dok se ostala mora podgrijavati na
600 W, 450 W ili čak 300 W.
Pogledajte upute u tablici. Općenito, bolje je podgrijavati hranu na nižoj
razini snage, ako je hrana osjetljiva, u velikim količinama ili je vjerojatno da
će se brzo zagrijati (npr. pite).
Dobro miješajte ili okrećite hranu tijekom podgrijavanja za najbolji učinak.
Ako je moguće, promiješajte ponovno prije posluživanja.
Osobito pažljivo zagrijavajte tekućine i dječju hranu. Kako biste spriječili
ključanje tekućina i moguće opekline, promiješajte prije, tijekom i nakon
zagrijavanja. Ostavite ih u mikrovalnoj pećnici tijekom vremena potrebnog
da hrana odstoji. Preporučujemo da u tekućine stavite plastičnu žlicu ili
stakleni štapić. Izbjegavajte pregrijavanje (i time kvarenje) hrane.
Preporučuje se postaviti kraće vrijeme kuhanja i zatim dodavati vrijeme
zagrijavanja, ako je potrebno.
Vrijeme zagrijavanja i vrijeme potrebno da hrana odstoji
Prilikom prvog podgrijavanja korisno je zabilježiti vrijeme-radi reference za
budućnost.
Uvijek provjerite je li zagrijana hrana posvuda vruća.
Hranu ostavite kratko vrijeme nakon podgrijavanja da odstoji - kako bi se
temperatura izjednačila.
Preporučeno vrijeme potrebno da hrana odstoji nakon podgrijavanje je 2-4
minute, ako se u tablici ne preporučuje drukčije.
Osobito pažljivo zagrijavajte tekućine i dječju hranu. Pročitajte odjeljak o
mjerama opreza.
Hrvatski - 27
2017-12-06 5:03:51