Composants Et Caractéristiques - Fagor Duo Manual

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Composants et caractéristiques
Couvercle (1). Fabriqué en acier inoxydable
d'excellente qualité et de gros calibre. Le cou-
vercle doit être bien emboîté et la pression de
fonctionnement sélectionnée correctement
pour que l'autocuiseur atteigne la pression
suffisante. Pour mettre facilement en place le
couvercle, alignez le repère
gauche du manche, sur la partie supérieure du
couvercle, et le repère
du manche de l'autocuiseur. (Fig. 5)
ATTENTION : NE FORCEZ JAMAIS LE COUVERCLE
Indicateur de pression (2).
la présence de pression à l'intérieur de l'auto-
cuiseur. L'indicateur de pression (la petite tige
rouge située sur la poignée du couvercle) se
lève automatiquement au fur et à mesure que
l'autocuiseur chauffe et génère de la pression
à l'intérieur. Pendant que cela se produit, vous
devez voir la vapeur s'échapper sur le côté,
par la poignée du couvercle (Fig. 13). Si l'indi-
cateur est levé, il y a de la pression à l'intérieur
de l'autocuiseur et celui-ci ne peut être ouvert.
Le verrouillage de sécurité de l'autocuiseur
est bloqué et ne pourra pas être mis sur la
position d'ouverture. Si l'indicateur n'est pas
levé, il n'y a pas de pression à l'intérieur de
l'autocuiseur.
38 MANUEL D'UTILISATION
•
qui se trouve à
•
de la partie supérieure
Il permet de voir
Soupape de fonctionnement (3)
pe de fonctionnement permet de sélectionner
deux niveaux de pression (positions 1 et 2) :
une position pour expulser la vapeur (dessins
d'un nuage de vapeur) et une position d'ex-
traction (dessin d'un cercle traversé par un
trait) qui sert à retirer la soupape pour la net-
toyer. (Fig. 7-8-9-10). Vous verrez que la sou-
pape de fonctionnement ne peut pas pivoter
sur la position d'extraction comme elle pivote
vers les positions de pression et d'expulsion
de la pression. Consultez les instructions sur la
façon de faire pivoter la soupape sur la position
d'ouverture, dans la SECTION DE NETTOYA-
GE ET ENTRETIEN.
Fig.5
Fig.7
Fig.9
Fig.13
La soupa-
Fig.8
Fig.10