Introduction - Fagor Duo Manual

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Introduction

Merci d'avoir choisi un autocuiseur Fagor. Merci de la confiance que vous portez à notre marque
et d'avoir choisi l'un de nos autocuiseurs. Nous sommes convaincus que cet autocuiseur vous
offrira un excellent service pendant de longues années.
L'autocuiseur implique de très nombreux avantages comparés aux méthodes de cuisson tradi-
tionnelles. Le premier, et le plus important d'entre eux, est qu'il cuisine les aliments beaucoup plus
vite, en général en un tiers du temps habituel. Or, en réduisant le temps de cuisson des aliments,
vous conservez leur couleur et leur saveur, mais aussi leurs vitamines et minéraux qui ont tendan-
ce à s'évaporer ou se diluer pendant la cuisson à l'eau, beaucoup plus longue. Les autocuiseurs
Fagor, fabriqués en acier inoxydable 18/10 d'excellente qualité et gros calibre, sont conçus pour
être fonctionnels et sûrs, puisqu'ils remplissent toutes les normes internationales de sécurité. La
soupape de fonctionnement incorporée et facile à utiliser de Fagor vous permet de déterminer
facilement la pression, mais aussi de la nettoyer aisément. Cette soupape vous indique quand ré-
duire ou augmenter l'intensité du mode de cuisson, pour maintenir le niveau de pression adéquat.
Cet autocuiseur Fagor deviendra votre meilleur allié dans la cuisine !
Les autocuiseurs Fagor sont fabriqués en partie en acier inoxydable et leur finition finale brillante
est obtenue grâce à des processus mécaniques. Ils sont fabriqués en respectant l'environnement
et pensés pour économiser de l'énergie. La cuisson à l'autocuiseur vous permettra de gagner du
temps (environ 70 %) comparé à d'autres méthodes traditionnelles. Et qui dit gain de temps, dit
gain d'énergie ! En outre, la cuisson à des températures élevées et plus rapidement permet de
préserver les vitamines et les minéraux des aliments et donc de préparer des repas plus sains.
L'autocuiseur Fagor deviendra l'ustensile incontournable de votre cuisine.
Avant d'utiliser votre autocuiseur Fagor, lisez attentivement cette notice et assurez-vous d'avoir
compris son fonctionnement, mais aussi la façon de le nettoyer et de le conserver, afin d'en profi-
ter pendant de nombreuses années.
MANUEL D'UTILISATION 37