Table of Contents
Advertisement
BAKING CYCLES
Baking
White
Cycle
2.0 lb.
Mix/Knead
6 min.
Rest
6 min.
Knead 2
25 min.
25 min. 25 min.
Buzzer
Add Fruit
10 min.
10 min. 10 min.
First Rise
25 min.
25 min. 25 min.
Punch Down
1 min.
Second Rise 16 min.
16 min. 16 min.
Punch Down
1 min.
Final Rise
55 min.
50 min. 45 min.
Dark
65 min.
60 min. 55 min.
Bake
Med.
55 min.
50 min. 45 min.
Light
45 min.
40 min. 35 min.
Dark
3:30
Total
Med.
3:20
Time
Light
3:10
Keep Warm
3 hrs.
© Copyright 1999, Breadman
1.5 lb.
1.0 lb.
2.0 lb.
6 min.
6 min.
6 min.
6 min.
6 min.
6 min.
25 min. 25 min. 25 min. 25 min. 25 min. 25 min. 25 min. 25 min. 25 min.
A BUZZER WILL SOUND 10 TIMES
10 min. 10 min. 10 min. 10 min. 10 min. 10 min. 10 min. 10 min. 10 min.
30 min. 30 min. 30 min. 48 min. 48 min. 48 min. 25 min. 25 min. 25 min.
1 min.
1 min.
1 min.
16 min. 16 min. 16 min. 30 min. 30 min. 30 min. 18 min. 18 min. 18 min.
1 min.
1 min.
1 min.
60 min. 55 min. 50 min. 55 min. 50 min. 45 min. 55 min. 50 min. 45 min.
65 min. 60 min. 55 min. 65 min. 60 min. 55 min. 65 min. 60 min. 55 min.
55 min. 50 min. 45 min. 55 min. 50 min. 45 min. 55 min. 50 min. 45 min.
45 min. 40 min. 35 min. 45 min. 40 min. 35 min. 45 min. 40 min. 35 min.
3:20
3:10
3:40
3:10
3:00
3:30
3:00
2:50
3:20
3 hrs.
3 hrs.
3 hrs.
®
(continued)
Fruit & Nut
1.5 lb.
1.0 lb.
2.0 lb.
6 min.
6 min.
5 min.
6 min.
6 min.
30 min. 30 min. 30 min. 15 min. 15 min. 15 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
3:30
3:20
4:30
3:20
3:10
4:20
3:10
3:00
4:10
3 hrs.
3 hrs.
3 hrs.
8
Whole Wheat
Whole Wheat Rapid
1.5 lb.
1.0 lb.
2.0 lb.
5 min.
5 min.
5 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
4:20
4:10
3:40
4:10
4:00
3:30
4:00
3:50
3:20
3 hrs.
3 hrs.
3 hrs.
1.5 lb.
1.0 lb.
5 min.
5 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
3:30
3:20
3:20
3:10
3:10
3:00
3 hrs.
3 hrs.
Hide quick links:
Advertisement
Table of Contents
Troubleshooting
