Samsung MC32K7055 Series User Manual page 122

Používanie rúry
Kód Jedlo Veľkosť porcie
H9 Baba z 500-600 g
bifteku
18 Slovenčina
MC32K7055CT_EO_DE68-04387W-00_SK.indd 18
Odporúčania
• Prísady
200 g hovädzieho mäsa nakrájaného na
kocky, 1 pol. lyžica olivového oleja,
1/2 cibule (na plátky), 80 g húb (na plátky),
po 1 pol. lyžici sekaného petržlenu a
tymiánu, 1 pol. lyžica worčestrovej omáčky,
soľ a korenie, 2 pol. lyžice múky, 100 ml
horúceho hovädzieho vývaru,120 g hotového
lístkového cesta, 1 vyšľahaný vajcový žĺtok
• Postup
Posypte hovädzie mäso múkou, soľou a
korením. Osmažte ho na panvici s olejom
za častého miešania, až kým sa nezhnedne.
Pridajte cibuľu, huby, petržlen, tymián,
worčestrovú omáčku, hovädzí vývar a uveďte
do varu. Po uvedení do varu nechajte hodinu
bublať.
Vylejte plnkovú zmes do misy, prikryte
plátkom lístkového cesta a stlačte okraje
na utesnenie. Nožom a vidličkou ozdobte
vzormi. Urobte rez cez povrch a potrite
vyšľahaným žĺtkom. Položte jedlo na nízky
stojan. Po varení nechajte 2-3 minúty odstáť.
Kód Jedlo Veľkosť porcie
H10 Domáce mini 400-500 g •
slané pečivo Cesto
quiche 200 g hladkej múky, 80 g masla, 1 vajce,
30 g slaniny nakrájanej na kocky, 60 g
smotany, 60 g crème fraîche, 2 vajcia, 40 g
strúhaného syra, soľ a korenie
•
Na vyrobenie cesta v mise zmiešajte múku,
maslo a vajcia do jemného cesta a nechajte
zmes odležať v chladničke po dobu 30 min.
Vylejte cesto do maslom potretých kovových
foriem (ako forma na muffiny pre 6 mini
quiche koláčikov). Zmiešajte smotanu, slaninu
na kocky, crème fraîche, vajce, syr, soľ a
korenie a vylejte zmes do týchto foriem.
Položte jedlo na nízky stojan. Po varení
nechajte 5 minút odstáť.
Odporúčania
Prísady
Postup
2/12/2016 2:20:26 PM