Panduan perkakas memasak
Untuk memasak makanan di dalam ketuhar gelombang mikro, gelombang mikro mestilah boleh
menembusi makanan, tanpa dipantulkan atau diserap oleh bekas yang digunakan.
Anda haruslah berhati-hati apabila memilih perkakas memasak. Jika perkakas memasak ditandakan
sebagai selamat untuk digunakan dengan gelombang mikro, anda tidak perlu bimbang.
Jadual yang berikut menyenaraikan pelbagai jenis perkakas memasak dan menunjukkan sama ada ia
boleh digunakan dan cara ia seharusnya digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro.
Selamat untuk
Perkakas memasak
digunakan dengan
Gelombang Mikro
Kerajang aluminium
✓✗
Pinggan kerak
✓
Perkakas tembikar atau
✓
tanah liat
Bekas kadbod poliester pakai
✓
buang
Bungkusan makanan segera
•
Bekas cawan polistirena
✓
•
Beg kertas atau surat
✗
khabar
•
Kertas kitar semula atau
✗
perapi logam
Perkakas kaca
•
Perkakas dari ketuhar
✓
ke meja
MS23K3513AK_SP_DE68-04547E-00_MS.indd 19
Komen
Boleh digunakan dalam bentuk kepingan kecil untuk
melindungi bahagian-bahagian daripada terlampau masak.
Pengarkaan boleh berlaku jika kerajang terlalu hampir
dengan dinding ketuhar atau jika terlalu banyak kerajang
digunakan.
Jangan panaskan terlebih dahulu selama lebih dari 8 minit.
Tembikar, perkakas tanah liat yang diglis dan tembikar
"bone china" biasanya sesuai, kecuali dihiasi dengan perapi
logam.
Sesetengah makanan sejuk beku dibungkus dalam bekas-
bekas ini.
Boleh digunakan untuk menghangatkan makanan.
Pemanasan yang terlampau boleh menyebabkan polistirena
cair.
Boleh terbakar.
Boleh menyebabkan pengarkaan.
Boleh digunakan, kecuali dihiasi dengan perapi logam.
Selamat untuk
Perkakas memasak
digunakan dengan
Gelombang Mikro
•
Perkakas kaca halus
Boleh digunakan untuk menghangatkan makanan atau
✓
cecair. Kaca yang halus boleh pecah atau retak jika
dipanaskan secara tiba-tiba.
•
Balang kaca
Mesti tanggalkan tutupnya. Sesuai untuk menghangatkan
✓
sahaja.
Logam
•
Bekas
✗
Boleh menyebabkan pengarkaan atau kebakaran.
•
Ikat pintal beg penyejuk
✗
beku
Kertas
•
Pinggan, cawan, napkin
Untuk masa memasak yang singkat dan menghangatkan.
✓
dan kertas dapur
Juga untuk menyerap lembapan yang berlebihan.
•
Kertas kitar semula
✗
Boleh menyebabkan pengarkaan.
Plastik
•
Bekas
✓
Terutamanya jika termoplastik tahan panas. Sesetengah
plastik lain boleh meleding atau berubah warna pada suhu
yang tinggi. Jangan gunakan plastik Melamin.
•
Plastik lekap
✓
Boleh digunakan untuk mengekalkan lembapan. Tidak harus
menyentuh makanan. Berhati-hati apabila membuka plastik
lekap kerana wap panas akan keluar.
•
Beg penyejuk beku
Hanya jika ia boleh direbus atau kalis ketuhar. Tidak harus
✓✗
kedap udara. Cucuk dengan garpu, jika perlu.
Kertas lilin atau kertas minyak
Boleh digunakan untuk mengekalkan lembapan dan
✓
mencegah percikan.
: Disyorkan
: Amaran penggunaan
✓
✓✗
Komen
: Tidak Selamat
✗
Bahasa Melayu 19
2019-03-21
12:48:27