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Storing
frozen food (cont.)
Freezing
Your freezer WIII not quack-freeze
any large quantrty
of food. Put no more unfrozen
food into the freezer
than will freeze
within 24 hours (about 2 to 3 Ibs of
food per cubic loot [907-l ,350 gr per 28.32 liters] of
freezer
space).
Leave enough space in the freezer
for
arr to crrculate
around packages.
Also leave enough
mom at the front so the door can close trghtly.
Storage
times vary according
lo the quality and
type of food the type of packaging
used (airtight
and moisture-proof),
and the storage
tempartature.
Ice crystals
insrde a sealed package
are normal.
It means that moisture
in the food and air inside the
package
have condensed.
creating
ice crystals
NOTE:
Allow hot foods to cool at room temperature
for
30 mrnutes,
then package
and freeze. Coolrng
hot foods
before freeztng
saves energy
Conservation
des aliments
congel&
(suite)
Congilation
Ne pas prevoit
que votre congelateur
congele
raprde-
ment une grande quantite
d'aliments.
Veiller
a ce que la quantrte d'aliments
ne prenne pas
plus
de
24 heures a congeler
(au plus 907 2 1 350 gr par 28.32
litres [2 a 3 lb d'aliments
par pied cube 1). Laisser
assei
d'espace
pour permettre
la cirulation
d'air entre les
emballages.
S'assurer
aussr de laisser assez d'espace
a I'avant pour que la Porte ferme hermetiquement.
Les periodes
de conservatron
vaneront
selon la
qualite et le type des alrments.
le type d'embaltage
ou de pellrcule utilrsee (hermetique
et a I'epreuve
de
I'humrdite)
e: la temperature
d'entreposage.
Les cristaux
de glace a I'inteneur
d'un emballage
scelle sont normaux.
Ces cristaux
signifient
simplement
que I'humidite
dans les alrments
et fair
a l'rnterieur
de I'emballage
se sont condenses
en
creant des cristaux
de galce.
REMARQUE
: Laisser
les aliments
chauds
refrordir
a la
temperature
ambiante
pendant
30 minutes,
ensuite
les
emballer
et les congeler.
Le refroidissement
des aliments
chauds
avant la congelation
fera economrser
de l'energie.
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