Fonction Thermo Sonde À Cœur - Fagor VISUAL VE 101 Instruction Manual

MANUEL D'INSTRUCTIONS VISUAL
FRANÇAIS
FONCTION THERMO SONDE À CŒUR
Pour sélectionner cette option, appuyer sur le sélecteur de fonction 10. Toutes
les options s'allument alors tandis que l'option choisie se met à clignoter.
Modifier la sélection à l'aide du sélecteur général 18 en le positionnant sur
l'option thermo sonde (11.3). Une fois l'option souhaitée sélectionnée, valider
son choix en appuyant sur le sélecteur de fonction ou sur le sélecteur général.
Une fois la fonction thermo sonde sélectionnée, introduire la thermo sonde dans
l'aliment à cuire puis refermer la porte du four.
L'indicateur 9.2 affiche la température à cœur à laquelle l'on souhaite cuire
l'aliment. Pour la modifier, il suffit d'appuyer sur le sélecteur de consigne de
temps/Température à cœur (8) et de modifier ladite valeur à l'aide du sélecteur
général. Pour valider cette nouvelle température de la fonction thermo sonde,
appuyer sur le sélecteur de consigne de temps/Température à cœur (8) ou sur
le sélecteur général (18)
L'indicateur 9.1 indique la température réelle au centre de l'aliment à cuire.
Pour sélectionner la température du four, appuyer sur le sélecteur de consigne
de température (6) puis régler la température souhaitée à l'aide du sélecteur
général 18. Valider ensuite cette température en appuyant sur le sélecteur de
fonction ou sur le sélecteur général.
L'indicateur 7.1 indique alors la température réelle du four.
Sélectionner ensuite le mode de cuisson, conformément aux instructions
fournies au chapitre présent.
Une fois tous les paramètres de cuisson dûment programmés, actionner le
bouton marche/arrêt (19) pour lancer la cuisson.
Le mode thermo sonde à cœur permet de cuire dans les gammes de
températures indiquées ci-après:
• Convection :
• Mixte:
• Régénération:
• Vapeur réglable:
• Vapeur:
Gamme [20..300].
Gamme [20..250].
Gamme [20..180].
Gamme [35..125].
Gamme [99].
75