Pulsador Humidificador; Indicador Desincrustación - Fagor VISUAL VE 101 Instruction Manual

MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE
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PULSADOR HUMIDIFICADOR

Para activar el humidificador, pulsar el selector de opciones especiales (14). Todas las
opciones especiales se iluminan y con el selector general (18) seleccionar la opción
PULSADOR HUMIDIFICADOR (15.2). Validar la opción tanto pulsando el selector de
opciones especiales (14) como pulsando el selector general (18).
La entrada de humedad funciona solamente si la puerta está cerrada y el horno está
en modo start (si esta en modo Stop hace caso omiso de la señal).
Con esta función se consigue muy buena elevación de los productos de panadería por
la introducción rápida de humedad.
Suave brillo de los productos horneados.
Se aconseja utilizar en períodos cortos de tiempo.
INDICADOR DESINCRUSTACIÓN
Cuando el horno detecta automáticamente un exceso de cal en los conductos, informa
por medio de la pantalla (texto informativo general 3) de la necesidad de desincrustar.
El la pantalla aparece el aviso DESINCRUSTACIÓN parpadeando, siendo este
parpadeo cada vez más rápido en función de la necesidad de la desincrustación,
llegando a ser un mensaje continuo cuando la desincrustación es obligatoria (llegados
a este caso el horno solo trabaja en convección).
La desincrustación es una función a realizar por el SAT, con lo que en caso de
necesidad de desincrustación, le rogamos contacte con el técnico de
mantenimiento.
Para desincrustar, acceder a la función pulsando el selector de funciones especiales y
seleccionando la opción desincrustación (15.3). La validación de la opción se realiza
pulsando el selector de funciones especiales (14) o pulsando el selector general 18.
En la pantalla aparece el mensaje "SELEC TIEMPO" y hay que seleccionar el valor de
tiempo que se quiera desincrustar el generador de vapor, entre 30 y 480 (por defecto
120 minutos). Validar el valor de tiempo mediante el selector general. Esperar 3
minutos.
En la pantalla aparece el mensaje "ROCIAR DESINCRUS".
Soltar el panel lateral del horno para acceder al generador de vapor. Soltar el tubo
corrugado de la salida de vapor del generador (¡Error! No se encuentra el origen de
la referencia.) e introducir el desincrustante en el generador de vapor.
Validar la desincrustación con el selector general.
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