Zeitanwahl - Fagor VISUAL VE 101 Instruction Manual

BEDIENUNGSANLEITUNG VISUAL
DEUTSCH
Nach Anwahl der Funktion Delta kann die Kerntemperaturmeßsonde in das
Lebensmittel eingeführt werden. Das Gerät wird geschlossen.
Die Anzeigevorrichtung 9.2 zeigte die gewünschte Kerntemperatur an, mit der die
gewünschte Speise zubereitet werden soll. Um diesen Wert zu ändern, wird der
Wahlschalter für den Dauer-/ Kerntemperatur-Sollwert (8) gedrückt und die Änderung
mit Hilfe des Haupt-Wahlschalters vorgenommen. Zur Bestätigung des neuen
Temperaturwerts für die Funktion Delta wird der Zeit-/ Kerntemperatur-Wahlschalter (8)
oder der Haupt-Wahlschalter (18) gedrückt.
Die Anzeigevorrichtung 9.1 zeigt die im Inneren des Lebensmittels herrschende
Isttemperatur an.
Die Anzeigevorrichtung 7.2 zeigt 50 ºC mehr als die wirkliche Kerntemperaur (9.1) an.
Die Anzeigevorrichtung 7.1 zeigt die im Heißluftdampfgarer herrschende Isttemperatur
an.
Anschließend kann der Kochvorgang im Sinne des vorherigen Abschnitts ausgewählt
werden.
Nach erfolgter Anwahl der notwendigen Parameter muß lediglich der Start-/ Stop-Knopf
(19) gedrückt werden und das Gerät nimmt seinen Betrieb auf.
Im Modus Delta kann mit dem folgenden Temperaturbereich gearbeitet werden.
• Heißluftbetrieb
• Kombibetrieb
• Regenerierungsbetrieb
• Heißdampf
• Dampfbetrieb

ZEITANWAHL

Zur Anwahl der Zeitfunktion den Funktionswahlschalter 10 drücken. Alle Optionen
leuchten auf und die angewählte Option blinkt. Die Auswahl durch Drehen des Haupt-
Wahlschalters 18 ändern und die Option Zeit auswählen (11.2). Nach Anwahl der
Option kann die getätigte Auswahl durch Drücken des Funktionswahlschalters oder des
Haupt-Wahlschalters bestätigt werden.
Die Zubereitungszeit wird durch Drücken des Zeitwahlschalters (8) und Drehen des
Haupt-Wahlschalters auf die der gewünschten Zeitdauer entsprechende Stellung
angewählt. Der Wert kann durch erneutes Drücken des Zeitwahlschalters (8) bzw. des
Haupt-Wahlschalters 18 bestätigt werden.
Sobald der Wert 0 erreicht wird, beginnt die Zahl zu blinken, das akustische Warnsignal
ertönt und die Leuchtanzeige blinkt im gleichen Rhytmus bis die Gerätetür geöffnet wird
oder weitere 30 Sekunden verstrichen sind. Wird die Tür nicht geöffnet, so ertönt das
akustische Warnsignal alle 3 Minuten 3 Sekunden lang.
Die Temperatur des Heißluftdampfgarers wird durch Drücken des Wahlschalters für den
Temperatursollwert (6) und Drehen des Haupt-Wahlschalters in die der gewünschten
Temperatur entsprechende Stellung angewählt. Der Wert kann durch erneutes Drücken
des Zeitwahlschalters (6) bzw. des Haupt-Wahlschalters (18) bestätigt werden.
0-99 ºC
0-99 ºC
0-99 ºC
0-99 ºC
0º49 ºC
49