Voľba Prevádzkového Režimu; Nastavenie Prepínača Rýchlosti Krájania; Nastavenie Hrúbky Rezu A Krájanie - Bifinett Food Slicer KH 150 Operation And Safety Notes

5. Rezný nôž sa po vypnutí univerzálneho
12
krájača ešte krátkodobo otáča.
6. Hrúbku rezu prestavte po použití univerzál-
neho krájača z bezpečnostných dôvodov na
hodnotu „0".
Krájanie mäkkých potravín:
j
Klznú lištu na krájanie potravín
pomaly smerom k reznému nožu
potraviny, napr. šunka alebo syr, sa najlepšie
krájajú chladené.
Krájanie tvrdých potravín:
j
U tvrdých potravín môžete klznú lištu na krájanie
potravín presúvať smerom k reznému
10
nožu rýchlejšie. Takto dosiahnete napr.
12
u salámy, chleba alebo uhoriek rýchlo potrebné
množstvo nakrájaných potravín.
Voľba prevádzkového režimu
Q
poznámka:
Oba prevádzkové režimy univerzálneho krájača
sa dajú zapnúť a vypnúť pomocou prepínača
krátkodobej / trvalej prevádzky
Trvalá prevádzka/max. 10 minút
(prepínač v polohe „I"):
3
j
Prepínač krátkodobej / trvalej prevádzky pre-
suňte do polohy „I". Rezný nôž sa otáča bez
toho, aby ste prepínač museli v tejto polohe
držať. Zastavenie trvalej prevádzky: prepínač
krátkodobej / trvalej prevádzky presuňte do
polohy „0" a počkajte, kým sa rezný nôž
úplne nezastaví.
Krátkodobá prevádzka (prepínač
krátkodobej / trvalej prevádzky
polohe „II"):
j
Prepínač krátkodobej / trvalej prevádzky presuň-
te do polohy „II". Rezný nôž sa bude otáčať
len dovtedy, kým bude v tejto polohe stlačený
prepínač krátkodobej / trvalej prevádzky.
Zastavenie krátkodobej prevádzky: pustite
prepínač krátkodobej / trvalej prevádzky a
počkajte, kým sa rezný nôž úplne nezastaví.
Q
Nízke otáčky / symbol otáčok so
špicatým koncom:
j
presúvajte
10
. Mäkké
12
Vysoké otáčky / symbol otáčok so
širokým koncom:
j
poznámka: Medzi maximálnym a minimálnym
nastavením môžete samozrejme využiť aj ďalšie
individuálne nastavenia. Vykonajte príslušné
skúšobné rezy.
Q
Požadovanú hrúbku rezu nastavte pomocou regulá-
. tora
3
rezu nezodpovedá priamo hrúbke v milimetroch.
Z bezpečnostných dôvodov je nôž chránený v
polohe „0".
j
j
v
3
j
Nastavenie prepínača
rýchlosti krájania
Nízke otáčky nastavte vtedy, keď chcete krájať
mäkké potraviny. Prepínač
smerom k špicatému koncu.
Vysoké otáčky používajte na krájanie tvrdých
potravín. Prepínač pritom presuňte úplne
2
smerom k širokému koncu.
Nastavenie hrúbky
rezu a krájanie
(pozri obr. C). Stupnica nastavenia hrúbky
14
Položte krájané potraviny na klznú lištu na
krájanie potravín . V prípade potreby jemne
10
pritlačte potraviny k prítlačnej doske
cou držiaka na zvyšky
Zapnite prístroj a krájané potraviny presúvajte
popri reznom noži tak, že ich jemne pritla-
12
číte. Prítlačnú dosku po použití univerzálneho
krájača vždy presuňte do polohy „0", tak aby
bol ostrý rezný nôž zakrytý.
Rezný nôž je ideálny na krájanie tenučkých
12
plátkov, napr. salámového nárezu alebo šunky
(pozri obr. A).
Na ochranu prstov používajte vždy klznú lištu
a držiak na zvyšky (výnimka: krájanie
11
veľkých kusov potravín).
Obsluha
presuňte úplne
2
pomo-
13
.
11
10
SK 49