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Summary of Contents for Smeg Oven FV38X
- Page 1 START STOP Manuale d'uso del vostro forno Le guide d'utilisation de votre four Gebruiksaanwijzing van uw oven Bedienungsanleitung Ihres Backofens Your oven's operating guide La guía de utilización de su horno O guia de utilizaçaõ de seu forno FV38X...
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Page 2: Table Of Contents
Inhalt Vorwort Das Kochen mit Dampf Allgemeines Wie sieht der Dampfgarer aus? Zubehör Installation des Dampfgarers Stromanschluß Einbau Benutzung des Dampfgarers Einstellung der Uhrzeit Sperrung des Anzeigers Stand-by des Anzeigers Das sofortige Kochen Wasser-Management Zeitverzögertes Kochen Benutzung des Zeitschalters Beschreibung der Funktionen Kochtabelle Die Pflege des Dampfgarers Austausch der Glühbirne... -
Page 3: Vorwort
Geschirrspülern, Mikrowellenherden und Kühlschränken, die Sie auf den neuen SMEG Dampfgarer abgestimmt aussuchen können. Mit diesen „neuen Wertobjekten", die uns in unserem alltäglichen Leben beglei- ten, ist SMEG die Referenz für Exzellenz und eine richtiggehende Einladung zu einer neuen Lebenskunst. -
Page 4: Das Kochen Mit Dampf
Das Kochen mit Dampf Allgemeines Das Kochen mit Dampf bringt nur Vorteile, wenn die Gebrauchsanweisung beachtet wird. Das Kochen mit Dampf ist gesund und natürlich und erhält den natürlichen Geschmack der Lebensmittel. Eine raffinierte Soße oder eine andere mit aromatischen Kräutern steuert das kleine Plus bei, das den Unterschied ausmacht. -
Page 5: Wie Sieht Der Dampfgarer Aus
Wie sieht der Dampfgarer aus? Anzeiger Wasserzuführung Dampfgenerator Details der Bedienleiste START STOP Taste: An/Aus Änderung der Zeiten und Temperaturen Temperatureinstellungen Gardauer Ende des Garvorgangs Unabhängiger Zeitschalter Funktionswähler Anzeiger des Auftauens Anzeiger des Garens Anzeiger für fehlendes Wasser Anzeiger der Uhr und der Garzeiten Temperaturanzeiger Bedienleiste... -
Page 6: Zubehör
Z u b e h ö r Kochgeschirre Herausnehmbarer Tank Perforierte Pfanne, die den Kontakt der Lebensmittel mit dem Kondenswasser verhindert. In dieser Pfanne wird das Kondenswasser gesammelt. Herausnehmbares Gitter aus Edelstahl: muß unbedingt in den Dampfgarer eingeschoben wer- den. Die Kochgeschirre sind spülmaschinenfest. -
Page 7: Installation Des Dampfgarers Stromanschluß
I n s t a l l a t i o n d e s D a m p f g a r e r s Stromanschluß Betriebsspannung ... 220-240 V ~ 50 Hz Gesamtleistung des Dampfgarers ... 1,77 kW Energieverbrauch -bei Anstieg und Haltung auf 100°... -
Page 8: Einbau
Einbau 560-568 560-568 1. Das Gerät in die Nische stellen. Das Gerät muß waagrecht stehen. Diese Position kontrollieren. 2. Zwecks Dampfgarer im Möbel mit 2 Schrauben befestigen, Seitenpfosten vorgesehen sind. 3. Den Stromanschluß herstellen. Darauf achten, daß der Stecker nach der Installation zugänglich ist. 550 mini besserer Stabilität... -
Page 9: Benutzung Des Dampfgarers
B e n u t z u n g d e s D a m p f g a r e r s Einstellung der Uhrzeit START STOP Im Anzeiger erscheint ein blinkendes START STOP 12.00 Uhr. Die tasten + oder - drücken und die Uhrzeit ablaufen lassen. -
Page 10: Sperrung Des Anzeigers
Sperrung des Anzeigers START STOP Einige Sekunden lang die Taste START/STOP drücken. Der Anzeiger kann gesperrt werden. Er kann nur außerhalb des Kochvorgangs im Uhrzeitmodus aktiviert werden. Ein Piepton wird abgege- ben, und ein "Schlüssel" ) erscheint im Bildschirm. Ab diesem Moment ist keine Taste aktiv. -
Page 11: Stand-By Des Anzeigers
Stand-by des Anzeigers START STOP Die Tasten + oder - 5 Sekunden lang gleichzeitig drücken. Der Anzeiger zeigt "LCD OFF" an. Die Tasten loslassen. Der Anzeiger geht nach 30 Sekunden aus. START Der Dampfgarer ist jetzt im Stand-by Modus, nach 30 Sekunden im Uhrzeitmodus geht STOP er automatisch aus. -
Page 12: Das Sofortige Kochen S.72 Bis
Das sofortige Kochen Funktionsprinzip Den Wassertank vor dem Kochen UNBEDINGT bis zur maximalen Füllhöhe auffüllen. Den Tank in seine Aufnahme einsetzen, indem er GANZ eingeschoben wird, bis ein HEBEL zu spüren ist. Das Gerät wird beim Kochvorgang heiß. Der heiße Dampf wird freigesetzt, wenn die Gerätetür geöffnet wird. - Page 13 Das Kochen mit Dampf STAR STOP START Die Taste drücken und die Garfunktionen STOP ablaufen lassen. Zum Beispiel die Funktion wählen. Die vordefinierte Temperatur von 100°C wird angezeigt, und eine Gardauer von 25 Minuten wird vorgeschlagen. Das Symbol blinkt. START STOP Für den Start START/STOP drücken, die vordefinierte Gardauer und die Symbole wer- den jetzt feststehend angezeigt, der Anzeiger der Gardauer wird animiert.
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Page 14: Wasser-Management
Änderung der Gardauer Abschaltung bei aufendem Garvorgang. Nach dem Garvorgang Zur Garantie der guten Zuverlässigkeit des Dampfgarers läuft der Ventilator noch einige Zeit nach dem Garende weiter. Wasser- Management Während des Garvorgangs kann die Gardauer mit Drücken von und den Tasten + oder - geändert werden. -
Page 15: Zeitverzögertes Kochen
Zeitverzögertes Kochen START STOP Den gewählten Kochmodus und die Gardauer einstellen, eventuell die Temperatur anpassen, (siehe KAPITEL „Das sofortige Kochen", Punkte 1 und 2). Beispiel: Position STAR STOP Die Taste „Ende des Garvorgangs" ken. Die Enduhrzeit des Garvorgangs wird an- gezeigt und blinkt, desgleichen das Symbol zur Angabe dessen, daß... -
Page 16: Benutzung Des Zeitschalters
Benutzung des Zeitschalters Zeitschalter START STOP Die Taste drücken. 0m00s und das Symbol des Zeitschalters blinken. START STOP Änderung und Abschaltung des Zeitschalters Der Dampfgarer ist mit einem vom Ofenbetrieb unab- hängigen Zeitschalter ausgerüstet, mit dem eine Zeitspanne rückwärts gezählt wird. Diese Funktion ist unabhängig vom Dampfgarer. -
Page 17: Beschreibung Der Funktionen
Beschreibung der Funktionen FUNKTIONEN Temperatur Der am meisten 100°C Dampfgarvorgang Für das Garen von 85°C Das Fleisch ist perl- mutterartig, das 75°C Collagen erscheint Für das Kochen von 90°C Lebensmitteln, Obst, 95°C Sanftes Heizen 80°C 55°C Langsames Auftauen ohne Gefahr des 60°C GAREN benutzte... -
Page 18: Kochtabelle
LEBENSMITTEL Beliebige Menge Artischocken 40 bis 45 Min. (kleine) Spargel 35 bis 40 Min. Brokkoli Karotten 20 bis 22 Min. Knollensellerie 25 bis 30 Min. Kürbis 15 bis 20 Min. Pilze 30 bis 35 Min. Kohl 30 bis 35 Min. Zucchini 10 bis 15 Min. -
Page 19: Kochtabelle S
LEBENSMITTEL GARZEIT Beliebige Menge Hecht 25 bis 30 Min. Kabeljau/Dorsch 13 bis 15 Min. Goldbrasse 20 bis 25 Min. Geräucherter 15 Min. Schellfisch Hering 20 Min. Heller Seelachs 15 bis 20 Min. (Köhler & gelb) Seeteufel 15 Min. Makrele 20 Min. Wittling/Kabeljau 15 Min. -
Page 20: Die Pflege Des Dampfgarers
Die Pflege des Dampfgarers Pflege Reinigung der Wasserablaufrinne Herdraum (nach jedem Garvorgang) Nach dem Abkühlen des Dampfgenerators den Herdraum mit einem trockenen Tuch auswischen oder ihn bei halboffener Tür trocknen lassen. Wasserzuführung (1 mal pro Monat) Das Röhrchen der Wasserzuführung nach vorne herausziehen. Den Kesselstein entfernen, der sich eventuell innen abgesetzt hat (mit einem dünnen und spitzen Gegenstand von der Art Spieß... -
Page 21: Austausch Der Glühbirne
Austausch der Glühbirne - Mit dem kleinen Fenster eine Vierteldrehung nach links durch- führen. - Die Glühbirne im gleichen Sinn losschrauben. Merkmale der Glühbirne: - 15 W - 300°C - - Eine Glühbirne einsetzen, das kleine Fenster wieder montieren und dabei auf den richtigen Sitz der Dichtungen achten. - Den Dampfgarer wieder anschließen. - Page 22 99634261 12/04...