• Naprave nikoli ne vklopite, če se v njej ne nahaja
olje ali tekoča mast.
• Cvrtnik je primeren samo za cvrtje živil. Ni pri-
meren za kuhanje tekočin.
Predvidena uporaba
Cvrtnik je zasnovan za cvrtje živil v privatnih gospo-
dinjstvih. Ni mišljen za obrtno ali industrijsko upo-
rabo.
Tehnični podatki
Omrežna napetost:
Nazivna moč:
Kapaciteta
Olje:
Trda maščoba:
Opis naprave
1 Okence
2 Košara za cvrtje
3 Blokirna tipka ročaja
4 Ročaj
5 Snemljiv upravljalni/grelni element
6 Kontrolna lučka
7 Brezstopenjski regulator temperature s funkcijo
Vklop/Izklop
8 Tipka za sprostitev pokrova
9 Predalček za kabel
0 Posoda iz legiranega jekla
q Stalni kovinski filter
w Pokrov naprave
e Tipka Reset
220-240 V ~ 50 Hz
1830-2180 W
pribl. 3 litre
pribl. 2,5 kg
Pred prvo uporabo
Preden cvrtnik prvič uporabite, posamezne dele pro-
simo temeljito očistite in jih skrbno obrišite (glejte
poglavje "Čiščenje").
Priprava z majhno vsebnostjo
akrilamida
Akrilamid je snov, ki morebiti povzroča raka in ki
nastaja pri cvrtju živil z vsebnostjo škroba (pri tem-
peraturah nad 180 °C) zaradi reakcij z aminokisli-
nami.
Zato živila z vsebnostjo škroba, kot na primer krom-
pirček, po možnosti ne cvrite pri temperaturi nad
170 °C. Živilo za cvrtje naj se ocvre le zlato rumeno,
ne pa na primer temno ali rjavo. Samo tako dosežete
pripravo z majhno vsebnostjo akrilamida.
Cvrtje
Priporočamo vam, da v tem cvrtniku uporabljate olje
za cvrtje ali tekočo mast za cvrtje. Uporabljate pa
lahko tudi trdo mast za cvrtje. O tem najprej preberite
poglavje "Trda mast za cvrtje".
Priprave
1. Napravo postavite na vodoravno, ravno in sta-
bilno površino.
Napotek:
Če cvrtnik želite postaviti pod kuhinjsko napo na
štedilnik, pazite na to, da je štedilnik izklopljen.
2. Omrežni kabel v celoti potegnite iz predalčka
za kabel 9.
3. Odprite pokrov naprave w, tako da tipko za
sprostitev pokrova 8 stisnete skupaj. Pokrov
naprave w poskoči navzgor.
- 33 -