Tipps Zum Blender/Standmixer - KitchenAid 5KSB560 Instructions And Recipes Manual

Tipps zum Blender/Standmixer

Kurztipps
• Wenn Sie Getränke mit Eis zubereiten, mixen
Sie auf der Geschwindigkeitsstufe zum
ZERKLEINERN VON EIS (
feinere Mischung zu erreichen.
• Kleinere Eiswürfel können schneller
zerhackt oder zerkleinert werden als große.
• Geben Sie größere Mengen an Zutaten in
den Behälter dieses Blenders/Standmixers,
als Sie von anderen Geräten gewohnt sind.
Sie können zwei bis drei Tassen (475 bis
710 ml) anstelle der üblichen Ein-Tassen-
Portionen (235 ml) verarbeiten.
• Für viele Zutatenmischungen sollten Sie mit
der Geschwindigkeit RÜHREN (
um die Zutaten gründlich zu vermengen.
Wählen Sie dann gegebenenfalls eine
höhere Geschwindigkeit.
• Halten Sie beim Mixen stets den Deckel des
Behälters geschlossen.
• Entfernen Sie bei Bedarf die Kappe in der
Mitte des Behälterdeckels und füllen Sie
Flüssigkeiten oder Eiswürfel ein, wenn eine
der Geschwindigkeitsstufen RÜHREN (
HACKEN ( ) oder MIXEN (
wird.
• Wenn Sie eine höhere Geschwindigkeitsstufe
verwenden, der Behälter sehr voll ist oder
heiße Zutaten zum Einsatz kommen, halten
Sie den Blender/Standmixer an, bevor Sie
Zutaten einfüllen.
• Halten Sie den Blender/Standmixer an,
bevor Sie Küchengeräte im Behälter
verwenden. Vermengen Sie Zutaten nur
dann mit einem Küchenutensil, wenn der
Blender/Standmixer ausgeschaltet ist ("O").
Verwenden Sie niemals Küchenutensilien
im Behälter, wenn der Motor läuft.
• Kühlen Sie heiße Speisen nach
Möglichkeit vor dem Mixen ab. Mixen
Sie warme Speisen zu Beginn auf der
Geschwindigkeitsstufe RÜHREN (
Wählen Sie dann, sofern erforderlich, eine
höhere Geschwindigkeit.
• Entfernen Sie die Zutatenkappe beim
Mixen heißer Flüssigkeiten; verwenden Sie
nur die Geschwindigkeit RÜHREN (
Legen Sie die bloße Hand nicht auf
den Behälterdeckel, wenn Sie heiße
Flüssigkeiten verarbeiten.
• Halten Sie den Mixvorgang nach ein paar
Sekunden an, um die Speisenkonsistenz
zu prüfen.
Wie kann man ...
... gefrorenen Saft auflösen? Geben Sie
für eine 175-ml-Dose Orangensaftkonzentrat
), um eine den Saft und die benötigte Menge Wasser in
den Behälter. Setzen Sie den Deckel auf und
mixen Sie auf Stufe MIXEN (
bis 15 Sekunden, bis die Zutaten gründlich
vermischt sind.
Geben Sie für eine 355-ml-Dose den Saft
und eine Dose Wasser (355 ml) in den
Behälter. Setzen Sie den Deckel auf und
mixen Sie auf Stufe MIXEN (
bis 30 Sekunden, bis die Zutaten gründlich
vermischt sind. Rühren Sie nun zwei weitere
) beginnen,
Dosen (710 ml) Wasser ein.
... aromatisierte Gelatine auflösen?
Gießen Sie kochendes Wasser in den Behälter
und fügen Sie die Gelatine hinzu. Entfernen
Sie die Zutatenkappe aus dem Deckel und
mixen Sie auf Stufe RÜHREN (
10 bis 30 Sekunden, bis sich die Gelatine
aufgelöst hat. Fügen Sie weitere Zutaten
),
hinzu.
) verwendet
... Plätzchen- und Graham-
Crackerkrümel zubereiten? Zerbrechen
Sie größere Kekse oder Plätzchen in Stücke
mit etwa 4 cm Durchmesser. Kleinere Kekse
müssen Sie nicht vorbereiten. Geben Sie die
Kekse in den Behälter. Setzen Sie den Deckel
auf und mixen Sie im PULS-Modus (
Stufe HACKEN (
3 Sekunden dauern. Mixen Sie solange, bis
die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die
Krümel machen sich prima als Garnierung
für gefrorenen Joghurt, auf Pudding oder
Fruchtkompott.
Feinere Krümel für Obstkuchen und
Nachspeisen erhalten Sie, indem Sie Graham-
Cracker oder Kekse in Stücke von etwa 4 cm
).
Durchmesser zerbrechen und in den Behälter
geben. Setzen Sie den Deckel auf und
mixen Sie im PULS-Modus (
VERFLÜSSIGEN (
30 Sekunden, bis die gewünschte Konsistenz
).
erreicht ist.
... Keks-/Crackerkrümel zubereiten?
Befolgen Sie die Anleitung für Plätzchen.
Verwenden Sie die Krümel als Garnierung
oder Zutat für Aufläufe oder Gemüsegerichte.
... Brotkrümel zubereiten? Reißen
Sie Brot in Stücke mit etwa 4 cm
Durchmesser. Befolgen Sie die Anleitung
für Plätzchen. Verwenden Sie die Krümel
als Garnierung oder Zutat für Aufläufe oder
Gemüsegerichte.
11
) für etwa 10
) für etwa 20
) für etwa
) auf
). Jeder Puls sollte etwa
) auf Stufe
). Mixen Sie etwa 20 bis