Tehosekoittimen Käyttövihjeitä - KitchenAid 5KSB560 Instructions And Recipes Manual

Tehosekoittimen käyttövihjeitä
Pikavihjeet
• Kun valmistat jääjuomia, saat tasaisemman
rakenteen valitsemalla JÄÄNMURSKAUS (
-toiminnon.
• Pienet jääkuutiot pilkkoutuvat tai
murskautuvat nopeammin kuin suuret.
• Voit lisätä tehosekoittimen kannuun
suurempia määriä ruokatarvikkeita kuin muita
tehosekoittimia käytettäessä, jopa 2 – 3
kupillista (4,75-7,10 dl) yhdellä kertaa,
1 kupilliseen (2,35 dl) verrattuna.
• Usein on hyvä käynnistää työ SEKOITUS (
-toiminnolla, jolloin ainesosat sekoittuvat
perusteellisesti. Sitten voit lisätä nopeutta
tarpeen mukaan.
• Huolehdi siitä, että kannun kansi on
paikallaan sekoitustoiminnon aikana.
• Voit tarvittaessa poistaa täyttöaukon
kuvun ja lisätä nestettä tai jääkuutioita
tehosekoittimen toimiessa nopeuksilla
SEKOITUS ( ), PILKKOMINEN (
tai VATKAUS ( ).
• Suurilla nopeuksilla toimittaessa, ja silloin
kun kannu on täynnä tai kun sen sisältö
on kuuma, pysäytä tehosekoitin ja lisää
ainesosat vasta sen jälkeen.
• Pysäytä tehosekoitin ennen kuin työnnät
työvälineitä kannuun. Käytä kumilastaa
aineosien sekoittamiseen vain silloin,
kun tehosekoitin on asennossa "O". Älä
koskaan laita mitään välinettä kannuun
moottorin käydessä, lastat mukaan lukien.
• Mikäli mahdollista, anna kuumien ruokien
jäähtyä ennen sekoittamista. Käynnistä
lämpimien ruokien sekoittaminen
SEKOITUS ( ) -nopeudella. Sitten voit
lisätä nopeutta tarpeen mukaan.
• Poista täyttöaukon kupu kun sekoitat kuumia
nesteitä. Valitse tällöin sekoitusnopeudeksi
ainoastaan SEKOITUS (
laita kättä kannen päälle, kun sekoitat
kuumia nesteitä.
• Pysäytä laite ja tarkista ruoan sakeus
muutaman sekunnin jälkeen. Näin vältät
ylikäsittelyn.
Vihjeitä ...
Pakastetun hedelmämehutiivisteen
) nesteytys: Kun käsittelet esim. 1,75 dl
appelsiinimehutiivistettä, lisää mehu ja oikea
määrä vettä tehosekoittimen kannuun. Aseta
kansi paikalleen ja käytä VATKAUS (
-nopeutta kunnes mehu on sekoittunut
perusteellisesti; tähän kuluu n. 10-15 sekuntia.
Kun käsittelet 3,55 dl appelsiinimehutiivis-
tettä, lisää mehu ja tiivistetölkillinen vettä
tehosekoittimen kannuun. Aseta kansi
)
paikalleen ja käytä VATKAUS (
kunnes mehu on sekoittunut perusteellisesti;
tähän kuluu n. 20-30 sekuntia. Sekoita joukkoon
vielä 2 (7,10 dl) tiivistetölkillistä vettä.
Maustetun liivatteen liuottaminen:
Kaada kiehuva vesi kannuun ja lisää
liivate. Poista täyttöaukon kupu ja käytä
SEKOITUS (
liuennut; tähän kuluu n. 10-30 sekuntia.
)
Lisää muut ainesosat.
Keksi- ja graham-keksimurut: Pilko
keksit halkaisijaltaan n. 4 cm paloiksi. Käytä
pienemmät keksit sellaisenaan. Aseta ne
kannuun. Valitse PULSE-toiminto (
aseta kansi paikalleen ja käytä PILKKOMIS (
-nopeutta, ja suorita muutama 3 sekunnin
pituinen sykäystoiminto, kunnes saat haluamasi
koostumuksen. Käytä murut lisäkkeenä esim.
pakastetulle jogurtille, vanukkaalle tai
hedelmäsekoitukselle.
Pienempiä muruja esim. piirakoihin ja
jälkiruokiin saat rikkomalla keksit tai graham-
keksit n. 4 cm paloiksi ja laittamalla ne kannuun.
Valitse PULSE-toiminto (
paikalleen ja käytä TEHOSEKOITUS (
-nopeutta, ja suorita muutama sykäystoiminto,
kunnes saat haluamasi koostumuksen n. 20-
) -nopeus. Älä
30 sekunnin kuluttua.
Voileipäkeksimurut: Noudata yllä olevaa
keksiohjetta. Käytä murut päällysteenä tai
pääaterian (pataruokien ja vihannesten)
ainesosana.
Leivänmurut: Revi leipä halkaisijaltaan n. 4
cm paloiksi. Noudata yllä olevaa keksiohjetta.
Käytä murut päällysteenä tai pääaterian
(pataruokien ja vihannesten) ainesosana.
11
) -nopeutta
) -nopeutta kunnes liivate on
), aseta kansi
)
),
)
)