Råd Och Tips - KitchenAid 5KSB560 Instructions And Recipes Manual

Snabbtips
• För att få en jämnare konsistens kan du
använda KROSSA IS (
drinkar med is.
• Mindre iskuber kan hackas eller krossas
snabbare stora iskuber.
• Du kan sätta till större mängder
ingredienser än du kan till vanliga mixers
– du kan tillsätta 2 till 3 koppar (475 till
710 ml) åt gången i stället för normalt
bara 1 kopp (240 ml) i taget.
• För många ingrediensblandningar får
du en bättre mixning om startar du
mixningen med RÖR OM (
sedan vid behov till en högre hastighet.
• Se till att locket sitter på tillbringaren när
du använder mixern.
• Om du vill kan du ta bort ingrediens-
måttet från locket för att tillsätta
vätskor eller iskuber medan mixning
pågår i hastigheterna RÖR OM (
HACKA ( ) eller MIXA (
• Vid högre hastigheter eller om
tillbringaren är full eller innehåller varma
ingredienser bör du stanna mixern och
därefter tillsätta ingredienserna.
• Stoppa mixern innan du för ner redskap
i tillbringaren. Blanda ingredienserna
med en slickepott men då måste mixern
vara i "O"-läge. Stick aldrig ner några
redskap såsom slickepottar i tillbringaren
när mixerns motor går.
• Kyl helst varma livsmedel innan de körs.
Börja med att köra varma livsmedel med
RÖR OM ( ). Öka sedan vid behov
hastigheten.
• Ta bort ingrediensmåttet från locket när
du kör heta vätskor och använd bara
RÖR OM ( ). Håll inte en oskyddad
hand över tillbringarens lock när du kör
heta vätskor.
• Stanna och kontrollera konsistensen
efter några sekunder så att inte
blandningen mixas för hårt.
Råd och tips
) till att blanda
). Öka
),
).
11
Hur...
Späda ut fruset juicekoncentrat:
Töm en 175 ml burk med frusen
koncentrerad apelsinjuice i tillbringaren och
tillsätt rätt mängd vatten. Sätt på locket
och MIXA ( ) tills juicen är blandad
vilket tar ungefär 10 till 15 sekunder.
För att bereda en 355 ml burk häller du
samman burkens innehåll och samma
mängd vatten (en burk) i tillbringaren.
Sätt på locket och MIXA (
är blandad vilket tar ungefär 20 till 30
sekunder. Rör sedan ned resterande 2
burkar (710 ml) med vatten.
Göra smaksatt gelatin: Häll kokande
vatten i tillbringaren och tillsätt gelatin.
Ta bort ingrediensmåttet ur locket och
RÖR OM ( ) tills gelatinet har löst sig
vilket tar ungefär 10 till 30 sekunder.
Tillsätt sedan övriga ingredienser.
Krossa kakor och grahamskex: Bryt
kakorna i bitar med ungefär 4 centimeters
diameter. Småkakor kan du använda
direkt. Lägg ner bitarna i tillbringaren.
Använd PULSFUNKTIONEN (
HACKA ( ), kör några gånger med cirka
3 sekunder åt gången tills du har fått
önskad konsistens. Använd de hackade
kakorna till att garnera frusen yoghurt,
puddingar eller fruktkompotter.
Du kan finhacka kakorna till pajer eller
desserter genom att först bryta dem i bitar
med cirka 4 centimeters diameter och
lägga dem i tillbringaren. Använd
PULSFUNKTIONEN (
kör några gånger tills du har fått önskad
konsistens vilket tar ungefär 20 till 30
sekunder.
Göra kexsmulor: Gör på samma sätt
som när du krossar kakor. Använd som
garnering eller som ingrediens i grytor och
vegetabiliska rätter.
Smula bröd: Dela brödet i bitar med
ungefär 4 centimeters diameter. Gör
på samma sätt som när du krossar
kakor. Använd som garnering eller som
ingrediens i grytor och vegetabiliska rätter.
) tills juicen
) och
) och VÄTSKA ( ),