Tirer Le Meilleur Parti De Votre Appareil; Conseils Gen6Raux - Bosch HBL53 Use And Care Manual

Tirer le meilleur parti de votre appareil
Conseils g n raux
Mise en place des ustensiles de cuisson
On obtient de meilleurs resultats en plagant les ustensiles
de cuisson au centre du four. Si I'on dispose plusieurs
moules sur une m6me grille, laisser au moins 1 po a 1 ½ po
( 2,5 & 3,8 cm) d'espace libre autour de chaque moule.
Pour la cuisson simultan6e des 4 6tages d'un g&teau,
placer les moules sur deux grilles en les d6calant afin qu'ils
ne soient pas directement les uns au-dessus des autres.
Position des grilles
Les positions de
grilles sont
numerot6es de 1
6 de bas en
haut.
Consulter les
tableaux de
cuisson des
aliments,
I'arriere de ce
manuel, pour
connaftre les
positions de grille
recommandees.
Le guide de grille superieur n'est pas utilise avec les grilles
de cuisson. Utiliser uniquement les positions de grille de 1
6. Le guide superieur a uniquement pour fonction de
servir d'appui & la grille pour I'empecher de basculer
Iorsqu'on la place dans la position 6. Une grille placee sur
le guide superieur serait instable puisque il n'y a aucun
guide au-dessus pour I'empecher de basculer. NE PAS
tenter d'utiliser le guide superieur pour placer une grille
dans le four.
Position des Ideal pour
grilles
6 (position hamburgers, steaks
utilisable la plus
elevee)
5 faire griller le pain, faire griller la
plupart des viandes, faire fondre le
fromage
4 viandes plus epaisses
3 faire cuire les volailles au grilloir, la
plupart des produits boulangers
prepares sur une t61e a biscuits ou
dans un moule utilisant une seule
grille; ceci comprend les aliments
prets-&-servir congeles, les g&teaux,
les ragoOts et la pizza congelee
les petits r6tis ou volailles, les
g&teaux Bundt, les tartes, le pain
les gros r6tis, la dinde, le g&teau des
anges
2
1 (position la
plus basse)
Papier aluminium
Ne pas utiliser de papier aluminium ou de doublure de
protection pour revetir toute partie de I'appareil, et en
particulier la sole du four. L'utilisation de ces doublures
peut entrafner un risque de choc electrique ou d'incendie.
Prechauffer le four
Placer les grilles dans la position desiree avant de faire
chauffer le four.
• Prechauffer le four Iors de I'utilisation des modes
Cuisson, Cuisson par Convection, Convection Multi-
Rack, Pizza, Cuisson Gril et Maintien au Chaud.
• Faire prechauffer le four tout en preparant les
ingredients de la recette ou les aliments.
• Le reglage d'une temperature plus elevee n'ecourte
pas le temps de prechauffage.
• Une lois le four prechauffe, mettre les aliments au four
le plus vite possible pour minimiser la perte de chaleur
et eviter la baisse de temperature du four.
Rappels concernant le prechauffage
Votre four possede I'un des temps de prechauffage les plus
brefs du marche gr&ce a un element de cuisson dissimule.
L'element inferieur est dissimule sous la sole du four. II est
normal que le temps de prechauffage soit different de votre
four precedent dont I'element etait expose sur la sole du
four.
Frangais 14