Anzeige Display; Phase Der Aufheizung; Maschinenzustand; Funktionssicherheiten - Rancilio classe 10 Use And Maintenance

Hide thumbs Also See for classe 10:
Table of Contents

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

  • ENGLISH, page 63

9.3. Anzeige Display

9.3.1. Phase der Aufheizung

Während der Aufheizungsphase wird die Meldung:
"Maschine nicht Ferting "
angezeigt, bis der eingestellte Druck erreicht ist.
Außerdem werden folgende Nachrichten angezeigt:
"Bitte Entharte der Kalkstopper", wenn die Funk-
tion aktiviert und die eingestellten Werte erreicht sind
(diese Nachricht wird dann jede Stunde wiederholt,
bis eine Neueinstellung vorgenommen wird).
" Bitte Entharte der Unterhaltungs Zeit ". wenn die
Funktion aktiviert und die eingestellten Werte erreicht
sind (diese Nachricht wird dann jede Stunde wiede-
rholt, bis eine Neueinstellung vorgenommen wird).

9.3.2. Maschinenzustand

Bei erreichter Temperatur/ erreichtem Druck bleiben
Datum und Uhrzeit oder der Druck (20 Sek.) ange-
zeigt, oder alternativ an zwei Stellen (10 Sek. jede,
kann individuell angepasst werden).
Während der Ausgabe wird angezeigt:
WASSER
KAFFEE
Wenn eine der zwei Funktionen für die Zeitkontrolle
der Dosis aktiviert ist, erscheint auf der Stelle mit
dem Kaffeesymbol:
- Die Schrift GrX (X= Nr. der aktivierten Gruppe),
blinkt während der Ausgabe
- unter GrX die Ausgabezeit, anschließend an die
Ausgabe, 10 Sekunden lang.
Gr1 Gr2 Gr3 Gr4
WASSER
XX

9.4. Funktionssicherheiten

Beim Einschalten wird der Wasservorrat im Kessel
überprüft.
9.4.1.
Ist der Wasserpegel jedoch nicht hoch
genug, wird das Nachfüllen aktiviert, um den
Wasserstand wieder herzustellen. Erfolgt dieses
nicht in einer bestimmten Zeit, wird das Nachfüllen
des Kessels abgebrochen und auf dem Display
erscheint die Meldung "Kein Wasser".
9.4.2. Fällt die Wasserüberprüfung positiv aus, wer-
den die Heizwiderstände des Kessels aktiviert.
Wenn nach einer bestimmten Zeit der eingestell-
te Druck nicht erreicht wird, wird die elektrische
Versorgung zu den Widerständen unterbrochen
und auf den Display erscheint die Alarmmeldung
"Kein Druck".
9.4.3.
Greift die Sicherheitsvorrichtung ein,
weil die Abgabe zu langsam erfolgt, muss die
Anzeigelampe bezüglich der abgegeben Dosis
bis zum Ende der Abgabe blinken.
Die Sicherheiten für den Kessel können wieder neu
eingestellt werden, indem man die Maschine aus-
und wieder einschaltet.
TS
56° C
TS
56° C
XX XX XX
9.5. Warmhalter für Tassen
Drückt man auf die dementsprechende Taste er-
scheint auf dem Display folgenden Angabe:
Je nach den schwarzen Strichen wird die Leistung
der Versorgung des Widerstands für den Warmhalter
angezeigt.
(min – mittel – max - aus.)
Der Übergang von einer Stufe zur anderen wird im
Kapitel 7.1 Seite17 über die Warmhalter-Schaltung
erklärt.

9.6. Programmierung der Dosis

Während der Programmierung für die Automatisie-
rung wird blinkend angezeigt ''Programmierung
der Dosis ".

9.7. Schadenliste

G00 = CPU kontrollieren
G01 = Kein Wasser
G02 = Kein Druck
G03 = Heizkesselsonde in Kurzschluss
G04 = Heizkesselsonde unterbrochen
G05 = Anschluss IDS
G06 = Harzregeneration fehlt
G07 = Wartung nicht durchgeführt
G08 = Reinigung Kaffee unterbrochen
G09 = Reinigung TSC unterbrochen

10. WARTUNG

Wartungsarbeiten müssen bei ausgeschal-
teter und abgekühlter Maschine vorgenom-
men werden und der Stecker muß immer
herausgezogen werden. Bestimmte Arbeiten
können jedoch nur ausgeführt werden, wenn
die Maschine in Betrieb ist.
Für die Säuberung der Maschine keine Metall-
oder Schmirgelwerkzeuge wie Metallwolle,
Metallbürsten, Nadeln, usw. und Reinigungs-
mittel verwenden, sondern nur einen feuchten
Lappen oder Schwamm.
Wo verlangt, sollten spezielle Reinigungsmittel
für Kaffeemaschinen verwendet werden, die in
Fachgeschäften erhältlich sind.
10.1. Tägliche Wartung (Abb.10)
Ein sauberes Tuch oder einen Schwamm (wenn mö-
glich aus Leinen oder Baumwolle) verwenden.
● Das Gehäuse sorgfältig reinigen. Für die Reinigung
der Edelstahlteile in Satinierrichtung wischen.
● Die Druck- und Heißwasserauslauflanzen reini-
gen, die Spritzdüsen überprüfen und eventuell
von Wasserstein befreien (Bei der Reinigung die
Spritz-düsen nicht verformen oder beschädigen).
59

Advertisement

Table of Contents
loading

Table of Contents