Utilização Do Aparelho; Limpeza E Manutenção - Bosch MUZ4DS3 Operating Instruction

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Utilização do aparelho
Disco reversível de corte –
grosso/fino
Para cortar frutos e legumes
Processamento na fase 3.
Designação no disco reversível
de corte:
«1» para o lado de corte mais grosso
«3» para o lado de corte mais fino
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Disco reversível de ralar –
grosso/fino
Para ralar legumes, fruta
e queijo, excepto queijo rijo
(p. ex. Parmesão).
Processamento na fase 3 ou 4.
Designação no disco reversível para ralar:
«2» para o lado de raspar mais grosso
«4» para o lado de ralar mais fino
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Disco de raspar –
médio/fino
Para ralar batatas cruas, queijo
rijo (p. ex. Parmesão) e nozes.
Processamento na fase 4.
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Trabalhar com o dispositivo
para cortar e ralar
Pressionar a tecla de desbloqueamento
e colocar o braço oscilante na posição
de trabalho.
Retirar a tampa de protecção do acciona-
mento do dispositivo de corte.
Rodar a tampa de protecção do acciona-
mento, até o bloqueamento ter terminado.
Com uma mão por baixo, segurar o veio
de accionamento com o ponto teórico
de ruptura para baixo.
Colocar o disco de corte ou de raspar
pretendido. No caso dos discos reversíveis,
ter atenção para que o lado pretendido fique
virado para cima.
Segurar na ponta superior do veio de accio-
namento e inserir no dispositivo de corte.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Colocar a tampa (dar atenção à marcação)
e rodar no sentido dos ponteiros do relógio
até prender.
Colocar o dispositivo para cortar e ralar
sobre o accionamento e rodar no sentido
dos ponteiros do relógio até prender.
Colocar uma tigela ou um prato por baixo
da abertura de saída do dispositivo de cortar
e ralar.
Posicionar o selector na fase recomendada.
Adicionar os alimentos para preparar
através do compartimento de enchi-
mento e empurrar com o calcador.
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Sugestão: Para um corte homogéneo, proces-
sar os alimentos finos para cortar enrolando-os
num feixe.
Nota: Se os alimentos a preparar ficarem
agarrados ao dispositivo de corte, deverá
desligar a máquina, retirar a ficha da tomada
e aguardar até o accionamento estar completa-
mente parado. Retirar a tampa do dispositivo
de corte e esvaziar o compartimento de enchi-
mento.
Depois do trabalho
Desligar o aparelho através do selector.
Rodar o dispositivo para cortar e ralar em
sentido contrário ao dos ponteiros do relógio
e retirá-lo.
Rodar a tampa em sentido contrário ao dos
ponteiros do relógio e desmontá-la.
Retirar o veio de accionamento com o disco.
Para isso, e com o dedo por baixo, pressio-
nar contra o veio de accionamento (Fig.
Limpar os vários componentes.
Limpeza e manutenção
Fig. 
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Todos os componentes do dispositivo para
cortar e ralar podem ser lavados na máquina
de loiça.
Nota: Para eliminar a camada vermelha depois
da preparação de, p. ex., cenouras, molhar um
pano com um pouco de óleo alimentar e passar
com ele no dispositivo para cortar e ralar (não
nos discos de picar). Depois, lavar o dispositivo
de cortar e ralar.
pt
).
33

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