緩速烹調 - Sharp R-522E Operation Manual

緩速烹調
「緩速烹調」 軟鍵是為了需長時間烹調的食物而設計﹐ 如燉､ 燜､ 煲湯或中式糖水等 。 「緩速烹調」 之設定有
兩種選擇﹐ 分別是 「強微波緩速烹調」 及 「弱微波緩速烹調」 ﹐ 兩種選擇均分別最長可烹調2小時 。
* 假定閣下想以強微波緩速烹調炆雞1小時30分鐘 。
步驟
操作
觸按緩速烹調軟鍵一次 。
1
選定所需烹調時間 。
2
觸按即時烹調/開始軟鍵 。
3
注意 1. 如果想攪拌烹調食品﹐ 閣下可觸按暫停/取消軟鍵一次﹐ 然後打開爐門 。 待攪拌後﹐ 關閉爐門﹐
觸按即時烹調/開始軟鍵繼續烹調 。
2. 強微波緩速烹調與弱微波緩速烹調可先後隨意地合併﹐ 作兩個階段的烹調 。 但是﹐ 緩速烹調功
能不能與其他烹調功能結合作多階段的烹調 。
3. 如閣下想於緩速烹調過程中確認選定的緩速強度﹐ 只要一直觸按微波強度軟鍵﹐ 顯示器上便
可顯示出 "Ｈ" （強） 或 "Ｌ" （弱） 的字樣 。
緩速烹調注意事項
為了達到理想的烹調效果﹐ 請儘量 ：
1. 把材料切成較小塊 。
2. 加入適當的液體份量(如水､ 醬汁)﹐ 而使材料沉入其中﹐ 以免材料表面灼焦 。 特別是在炆肉或煲雞湯時﹐
這情況更要注意 。
3. 在煲湯或烹調較多份量時﹐ 材料最低限度要距離容器頂部1
4. 在食品剛烹調時﹐ 請避免加入太多調味 。 特別是鹽﹐ 應在烹調完畢後才加入 。
5. 在烹調時加上蓋 。 而在烹調中﹐ 也不要隨便打開﹐ 以免影響烹調效果 。
6. 在烹調後攪拌及擱置 。
觸按 「緩速烹調」 軟鍵一次選擇以 「強微波緩速烹調」 。
觸按 「緩速烹調」 軟鍵兩次選擇以 「弱微波緩速烹調」 。
軟鍵
C – 10
x 1
COOK
COOK （烹調） 燈號閃動 。
COOK
烹調時間開始逐分鐘遞減 。
其遞減至0時﹐ 微波爐發出一
聲鳴響信號 。
1
/ 吋(3.8厘米)﹐ 不然可能會有滾瀉的現象 。
2
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