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軟 鍵
項 目
蒸魚
例如﹕ 黃腳魚 魚 魚 魚 魚 立 立 立 立 立
魚 魚 魚 魚 魚 立 立 立 立 立 魚
鯉魚
魚倉魚
紅衫魚
x 1
烏頭
韃沙
石斑
蒸肉類
例如﹕ 豬肉餅
牛肉餅
排骨塊
雞塊
x 2
蔬菜
西蘭花 （小棵）
生菜 （塊）
蘆筍 （段）
白菜 （整棵或分半）
紹菜 （塊）
波菜 （分半）
洋蔥 （條）
荷蘭豆 （整條）
玉蜀黍 （整棵或分半）
青椒 （條）
芥蘭
白菜
薯仔
馬鈴薯 （整個）
開始時
份 量
溫度
8-12℃
1-3份量
份量
1份量
130-199克
2份量
200-300克
3份量
301-420克
（整條魚）
8-12℃
1-3份量
份量
1份量
180-289克
2份量
290-400克
3份量
401-520克
0.1-1.0公斤
20-25℃
室溫
（每份量為0.1公斤）
註 ：1. 為達更佳之烹調效果﹐ 較硬身之蔬菜可以使用增加
（MORE） 功能 （見C-20頁） 來調節﹐ 並於烹調後擱置一
段時間才進食 。
2. 如欲烹調之蔬菜類別不包括於此項目中﹐ 請自行選
定烹調時間 。
1-4個
20-25℃
室溫
（1個約250克）
C – 14
洗淨﹐ 去鱗 。
•
用刀於魚身割幾次﹐ 刺破魚眼
•
重量
睛 。
盛於直徑22-28厘米的圓形淺
•
碟上 。
灑上水﹐ 適量之鹽和油 。
•
灑上蔥粒及薑絲 。
•
加上耐微波保鮮紙或玻璃蓋 。
•
烹調結束後﹐ 加蓋擱置2分鐘 。
•
把肉醃好 。
•
製作肉餅時﹐ 儘量製成薄塊 。
•
重量
（中央部份應較薄）
放在直徑22-28厘米之淺碟上 。
•
用微波保鮮紙或玻璃蓋加以覆
•
蓋 。
烹調之後﹐ 加蓋擱置2分鐘 。
•
將蔬菜洗淨 。 瀝去多餘水份 。
•
將蔬菜切棵﹐ 塊或條狀 。
•
放在一直徑28-31厘米之淺碟
•
上﹐ 灑上食油及鹽作調味 。
用微波保鮮紙加以覆蓋進行烹
•
調 。
烹調後﹐ 攪拌 。
•
使用洗淨的馬鈴薯 。
•
以叉子於表面兩邊各刺孔數次 。
•
放在轉盤的邊沿﹐ 如只烹調1個
•
則放於轉盤中央 。
微波爐將在 「嗶」 一聲後停止﹐
•
TURN OVER （翻轉） 燈號將開始閃
動 。 將馬鈴薯翻轉﹐ 再觸按即時
烹調/開始軟鍵﹐ 繼續烹調 。
烹調之後﹐ 以鋁箔紙覆蓋﹐ 擱置
•
3-10分鐘 。
操
作
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