Hotpoint FK 1047LP.20 /HA S Operating Instructions Manual page 74

Receita para 8 pessoas:
PT
Na bandeja pingadeira profunda:
• 1 cebola picada
• 500 g de arroz
• 500 g de frutos do mar congelados (caudas de camarão,
mexilhões e amêijoas sem conchas, anéis de lula, etc.)
• 2 punhados de ervilhas congeladas
• ¼ di pimenta vermelha cortada em dados
• Chouriço (lingüiça aromatizada com especiarias e
páprica) em fatias
• Una colher de caldo de peixe em pó
• 1 dose de açafrão em pó
• 700 g de água
Cubra a bandeja pingadeira com papel de alumínio.
Na bandeja pingadeira
• 8 porções de filetes de bacalhau
• 8 (ou 16) caudas de camarão (ou lagostim)
• 8 porções de filetes de bacalhau
Cubra a bandeja pingadeira com papel de alumínio.
Sobre uma forma apoiada sobre a grelha
• 6-8 pernas de frango pré-temperadas com especiarias
para paelha e um fio de azeite.
No fim da cozedura, tempere com azeite cru.
Programa ARROZ PILAF
Usar esta função para cozinhar arroz. Para obter os
melhores resultados, aconselhamos seguir atentamente
as indicações abaixo:
• Utilizar um arroz que não grude: o melhor é aquele usado
para as saladas ou o tipo americano.
• O forno deve estar frio.
• a bandeja pingadeira profunda na 2ª prateleira (se disponível
como acessório) ou insira a grade na 2ª prateleira e apoie
sobre a mesma uma forma de 35x30x5 cm de altura.
Receita para 4 - 6 pessoas:
• 500 g de arroz
• 7 dl água ou caldo
Coloque o arroz sobre a bandeja pingadeira profunda
sem molhá-lo, e cubra-o com o líquido. Cubra a bandeja
pingadeira com papel de alumínio.
Programa PIZZARIA (apenas nos modelos que
dispõem de pedra pizza)
! Não é possível modificar a duração ou configurar uma
cozedura posterior.
Utilize esta função para confeccionar pizzas (massa fina).
Use a pedra refractaria para pizza incluída, posicionando-a
sobre a grelha na prateleira 4. O programa PIZZARIA
orienta o utilizador através de mensagens e sinais sonoros,
durante toda a cozedura.
1. O display visualiza "INSIRA A PEDRA PIZZA" e "PREMIR
START PARA INICIAR".
2. Após ter premido o ícone
da pedra indicado pelo preenchimento da barra e pela
mensagem "PREAQUECIMENTO DA PEDRA" no display.
3. Uma vez terminada a fase anterior, o forno emitirá alguns
sinais acústicos para avisar que é possível enfornar a
pizza e será visualizada a mensagem "COLOCAR PIZZA
NO FORNO".
74
, começará o preaquecimento
4. Abra a porta do forno e coloque dentro a pizza. Começará
a cozedura e no display será visualizada a mensagem
"COZEDURA EM CURSO". Será visualizada também a
contagem regressiva de 4 minutos.
5. Uma vez terminado o tempo de cozedura, o display
mostrará a mensagem "TIRAR A PIZZA DO FORNO" e
serão emitidos alguns sinais acústicos para avisar que é
o momento de tirar a pizza do forno, assim que se julgar
suficiente a cozedura superficial.
6. Prima o ícone e tire a pizza do forno.
7. A eventual pressão do ícone
de preaquecimento da pedra. Se a temperatura da pedra for
suficiente, esta fase será pulada e passa-se imediatamente
à fase de colocar no forno.
Programa IOGURTE
Activa-se o elemento aquecedor circular e começa a funcionar
a ventoinha somente na fase de aquecimento. A temperatura
de 50 °C é ideal para a preparação de iogurtes.
Receita básica para preparar um litro de iogurte: um
litro di leite gordo UHT, um pote de iogurte branco
Procedimento:
• Esquentar o leite numa panelinha de aço até ferver.
• Eliminar a camada de nata superficial e deixar arrefecer.
• Misturar 3 ou 4 colherzinhas de leite com o iogurte até
que fique bem misturado.
• Una o composto ao resto do leite e misture bem.
• Deite em recipientes com fecho hermético.
• Coloque os recipientes na bandeja pingadeira e
coloque-a no nível 2.
• No final, coloque os frascos no frigorífico durante, pelo
menos, 12 horas. Conserve o iogurte no frigorífico, no
máximo, uma semana.
• É possível modificar a receita adaptando-a ao próprio
gosto pessoal.
Programação da cozedura
! É possível programar somente depois de ter seleccionado
um programa de cozedura.
Programação da duração
1. Prima no ícone ;
2. gire o selector para configurar a duração; se manter o
selector em posição, os números passarão mais rapidamente
para facilitar a configuração. O display visualiza graficamente
o deslocamento na barra da duração.
3. Uma vez alcançada a duração desejada, prima
novamente o ícone . O display visualiza graficamente na
barra da duração as informações de hora actual, duração,
hora de fim da cozedura.
4. Pressione o ícone para iniciar a cozedura.
5. O display visualiza o tempo que falta preenchendo a
barra da duração.
6. Quando a cozedura tiver terminado, no display aparecerá
escrito "COZEDURA TERMINADA" e tocará um sinal
acústico.
colocará o forno na fase