Conseils De Cuisson - Hotpoint FH 89 P IX/HA S Operating Instructions Manual

Hide thumbs Also See for FH 89 P IX/HA S:

Operating instructions manual (60 pages)

Table of Contents

Available languages

Programme MULTICUISSON

La chaleur est constante et bien répartie à l'intérieur du

four, l'air cuit et dore de façon uniforme en tous points. Il

est possible de cuire au maximum sur deux niveaux en

même temps.

Programme BARBECUE

Tourner le bouton THERMOSTAT, l'afficheur indique les

niveaux de puissance sélectionnables qui vont de 50% à

100%. La température élevée et directe du gril est conseillée

pour tous les aliments qui exigent une haute température

en surface. Cuisson porte du four fermée.

Programme GRATIN

L'irradiation thermique unidirectionnelle s'ajoute au brassage

de l'air pour une répartition uniforme de la chaleur dans

l'enceinte du four. Plus de risque de brûler les aliments en

surface et plus grande pénétration de la chaleur. Cuisson

porte du four fermée.

Programme FOUR PIZZA

Cette combinaison permet une montée en température

rapide avec un fort apport de chaleur provenant surtout de

la sole. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, ne pas

oublier de les changer de place à mi-cuisson.

Programme FOUR PÂTISSERIE

Ce programme est particulièrement indiqué pour la cuisson

de mets délicats (comme des gâteaux levés par ex.) et

certains petits-fours sur trois niveaux en même temps.

Programme FAST COOKING

Pas besoin de préchauffage. Ce programme est tout

particulièrement recommandé pour les cuissons rapides

de plats préparés (surgelés ou précuits). Pour obtenir

d'excellents résultats, n'enfourner que sur un seul niveau.

Programme ETUVE

Le four atteint et maintient une température de 40°C

quelle que soit la position du bouton THERMOSTAT. Ce

programme est idéal pour le levage de pâtes à base de

levure de boulanger.

Tournebroche*

tournebroche sélectionner les programmes

P o u r

a c t i o n n e r

l e

tournebroche (voir figure),

procéder comme suit :

1. placer la lèchefrite au

niveau 1 ;

2. placer le berceau au

niveau 3 et encastrer le

bout arrière de la broche

dans le trou situé au fond

de l'enceinte ;

3 . p o u r a c t i o n n e r l e

;

! Quand le programme

s'arrête dès ouverture de la porte du four.

Comment programmer une cuisson

! La programmation n'est possible qu'après avoir

sélectionné un programme de cuisson.

Programmer la durée de cuisson

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusqu'à ce que l'icône

de l'AFFICHEUR se mettent à clignoter ;

2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l'amener

sur " " ou " " et régler la durée désirée ;

3. appuyer à nouveau sur la touche

4. à expiration de la durée sélectionnée, l'AFFICHEUR affiche

END, le four stoppe la cuisson et un signal sonore retentit.

• Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de

1h15. Le programme s'arrête automatiquement à 10h15.

Programmer la fin d'une cuisson

! La programmation d'une fin de cuisson n'est possible

qu'après avoir sélectionné une durée de cuisson.

1. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée ;

2. appuyer ensuite sur la touche

et les deux digits numériques de l'AFFICHEUR se

mettent à clignoter ;

3. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l'amener

sur " " ou " " et régler l'heure ;

4. appuyer à nouveau sur la touche

deux autres digits numériques de l'AFFICHEUR se mettent

à clignoter ;

5. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l'amener

sur " " ou " " et régler les minutes ;

6. appuyer à nouveau sur la touche

7. à expiration de la durée sélectionnée, l'AFFICHEUR affiche

END, le four stoppe la cuisson et un signal sonore retentit.

Les icônes

programmation a été lancée. L'AFFICHEUR affiche à tour

de rôle l'heure de fin de cuisson et la durée.

Pour annuler une programmation, amener le bouton

PROGRAMMES sur "0".