MTI AUTOFRY MTI-5LV Manuals

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MTI AUTOFRY MTI-5LV Operator's Manual

MTI AUTOFRY MTI-5LV Operator's Manual (60 pages)

Brand: MTI | Category: Fryer | Size: 12 MB

Table of Contents

English

3
- Table of Contents
  3
- Specifications
  4
- Warranty Information
  5
- General Information
  6
- Safety Symbols
  6
- Prepare Electrical Service
  7
- Prepare Countertop
  7
- Autofry Installation
  8
- Leg Installation
  9
- Initial Cleaning
  9
- Install Charcoal Filter
  10
- Install Oil Pot
  10
- Install Heater Box & Deflector
  11
- Install Food Exit Chute
  11
- Add Liquid Shortening
  12
- Install Teflon Cook Basket
  12
- Power
  12
- Let's Get Cooking
  13
- Starting the Autofry
  13
- Begin Cooking
  14
- During Cooking
  14
- Autofry Shut off
  15
- The Standby Button
  16
- Repeat & Maximum Cook Time
  16
- Clean Mode
  16
- Programming Cook Times
  17
- Temp Compensation / Shake Feature / Counters
  18
- Recommended Cleaning Schedule
  19
- Daily Cleaning
  19
- Weekly Cleaning
  20
- Quarterly Cleaning
  20
- Charcoal Filter
  21
- Second Filter
  21
- Semi-Annual Cleaning & Maintenance
  21
- Safety System Test
  22
- Cooking Oil Disposal
  22
- Questions & Answers
  23
- Error Codes & Troubleshooting Guide
  25
- Maintenance Log
  29
Français

32
- Wiring Diagram
  32
- Caractéristiques
  33
- Informations de Garantie
  34
- Informations Générales
  35
- Symboles de Sécurité
  35
- Préparer le Comptoir
  36
- Préparer le Service Électrique
  36
- Installation Autofry
  37
- Jambe Installation
  38
- Nettoyage Initial
  38
- Installer le Filtre à Charbon
  39
- Installer le Pot D'huile
  39
- Installation de la Boîte de Chauffage et du Déflecteur
  40
- Installer la Goulotte de Sortie
  40
- Ajouter un Raccourci Liquide
  41
- Installer le Panier de Cuisson en Teflon
  41
- Puissance
  41
- Commencons la Cuisine
  42
- Démarrage de L'autofry
  42
- Commencer la Cuisson
  43
- Pendant la Cuisson
  43
- Autofry Éteindre
  44
- Le Bouton Standby
  45
- Mode Nettoyage
  45
- Répéter et Temps de Cuisson Maximum
  45
- Programmation des Temps de Cuisson
  46
- Compensation de Température / Fonction de Secoulement / Compteurs
  47
- Calendrier de Nettoyage Recommandé
  48
- Nettoyage Quotidien
  48
- Nettoyage Hebdomadaire
  49
- Nettoyage Trimestriel
  49
- Deuxième Filtre
  50
- Filtre à Charbon
  50
- Nettoyage et Entretien Semestriels
  50
- Essai du Système de Sécurité
  51
- Élimination de L'huile de Cuisson
  51
- Questions et Réponses
  52
- Codes D'erreur et Guide de Dépannage
  54
- Journal de Maintenance
  58

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