Modo De Funcionamiento; Métodos De Cocción; Antes De Utilizarse Por Primera Vez - Bella 13820 Instruction Manual

5. Asegurarse de que las partes laterales y trasera de la sartén eléctrica estén
a una distancia mínima de cuatro (4) pulgadas de paredes, armarios u objetos
se que se encuentran en el mueble de cocina o la mesa.
6. Antes de utilizarla por primera vez, lavar la sartén eléctrica y su tapa de vidrio refractario
en agua caliente con jabón. Enjuagar y secar cuidadosamente.
7. Para montar la tapa de vidrio refractario, buscar el botón entre las piezas.
8. Colocando el botón en la parte exterior de la tapa, alinear el agujero de la tapa
con el agujero para el tornillo.
9. Colocar el tornillo Phillips en el agujero previsto para ello: está situado dentro del botón.
10. Utilizar un destornillador Phillips grande (de cabeza en estrella) para apretar bien
el tornillo. (Ver Figura 3) No se debe apretar demasiado. Ahora, la tapa de vidrio está lista
para su utilización.
11. Antes de utilizarse por primera vez, subir el control de temperatura hasta 450º F
y calentar la sartén eléctrica destapada durante unos 5 minutos, a fin de asegurarse
de que la superficie antiadherente está lista para la utilización. Se desprenderá un leve
olor, lo cual es normal y debería de desaparecer rápidamente.
12. Ajustar el control de temperatura en la posición OFF y dejar enfriar durante 15 minutos.
13. Antes de cocinar por primera vez con la sartén eléctrica, limpiar la superficie
antiadherente con jabón de lavavajillas suave, secar con un paño y dejar reposar.

MOdO dE FuNCiONAMiENTO

1. Poner la sonda de control de temperatura en la posición OFF.
2. Enchufar sólidamente la sonda de control de temperatura en la toma prevista para ello
en la sartén. Enchufar el cable en una toma eléctrica estándar de 120 V CA.
IMpoRtANte: EN PRIMER LUGAR, ENCHUFAR SIEMPRE EL CABLE EN LA SARTÉN,
Y LUEGO EN LA TOMA MURAL.
3. Calentar la sartén eléctrica durante unos 5 minutos antes de ponerse a cocinar. Para ello,
colocar el control a la temperatura deseada. El piloto indicador se encenderá en cuanto
se gire el indicador y se apagará cuando se haya alcanzado la temperatura deseada.
4. Agregar los alimentos y guisar según la receta. Ajustar el indicador de control
de temperatura con arreglo a las necesidades.
NotA: Durante la cocción, se encenderá y apagará el piloto, indicando que la sartén
5. Algunos líquidos, como caldo, agua, etc., pueden echarse a la sartén durante la cocción.
6. Una vez terminada la cocción, poner el control de temperatura en la posición OFF.
El piloto indicador de la sonda de control de temperatura se apagará.
7. Desenchufar el cable de la toma mural. Dejar que la sartén se enfríe completamente.
8. Retirar la sonda de control de temperatura de la sartén eléctrica. Seguir las instrucciones
de limpieza, tal y como se describen en este manual.
MÉTOdOS dE COCCiÓN
FrEÍr/SALTEAr
Echar aceite, grasa, mantequilla o margarina en la sartén eléctrica y calentar a 350º F.
La cantidad de grasa utilizada dependerá de la receta y del tipo o cantidad de alimentos
que se hayan de preparar. Freír (o saltear) rápidamente los alimentos en la sartén eléctrica
sin tapa, utilizando una pequeña cantidad de grasa.
NotA: Al calentar el aceite, retirar siempre la tapa. Si el aceite desprende humo, colocar
inmediatamente el control de temperatura en la posición OFF y dejar que se enfríe.
IMpoRtANte: Para freír, no utilizar más de una (1) taza de aceite. Para la fritura,
elegir un aceite vegetal, como el de cacahuete. Debe utilizarse mantequilla o aceite de oliva
únicamente para saltear alimentos a baja temperatura.
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