Modos De Coccion - GE JB870TF2WW Owner's Manual

Modos de CocciOn c
Su nuevo homo posee una variedad de modos de cocci6n para que pueda obtener los mejores resultados. Estos modos
se describen a continuaci6n. Para acceder a recomendaciones para comidas especificas, consulte ta secci6n de la Guia de
Cocci6n. Recuerde que es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquet que esta reemplazando.
Modos de Horneado y Dorado
Seleccione un modo para hornear y dorar basado en et tipo y
cantidad de comida que esta preparando. AI preparar comidas
horneadas tales como tartas, galletas y masas, siempre
precaliente el homo primero. Siga tas recomendaciones de
la receta sobre la cotocaci6n de la comida. Si no se brindan
pautas, centre la comida en et homo.
Horneado TradicJonal
Et modo de horneado tradicional esta pensado para la cocci6n
en un solo estante. Este modo usa et calor principalmente
desde et etemento inferior, pero tambien desde et elemento
superior para cocinar ta comida. Para usar este modo,
presione la tecta Bake (Hornear), ingrese una temperatura,
y luego presione Start (InJcJar). Et precalentamiento
generalmente se recomienda al usar este modo.
Honeado por ConveccJon en Estantes MiJltJples
El modo Convection Bake Multi Rack (Honeado por
Convecci6n en Estantes MQItiptes) est_ pensado para honear
en mQttiptes estantes al mismo tiempo. Este modo utiliza el
calor principalmente desde el etemento trasero, cuando esta
disponible, pero tambien calor de los etementos superior e
inferior, junto con et movimiento det aire det ventitador por
convecci6n para que la cocci6n sea mas pareja. Et homo esta
equipado con la funci6n Auto Recipe Conversion (Conversi6n
de Receta Autom_tica); de modo que no es necesario convertir
la temperatura al usar este modo. Es posible que et tiempo de
horneado sea un poco m_s protongado con estantes mOttiples,
en comparaci6n con to que se espera con un solo estante.
Para usar este modo, presione ta tecla Convection Bake
(Hornear por Convecci6n), ingrese una temperatura, y luego
presione Start (Iniciar). Siempre realice et precalentamiento al
usar este modo.
Dorar por ConveccJ0n
Et modo Convection Roast (Dorado pot Convecci6n) esta
pensado para dorar cortes enteros de came en un solo
estante. Este modo utitiza el calor de los etementos inferior,
superior y trasero, cuando estan disponibtes, junto con et
movimiento det ventitador pot convecci6n, a fin de mejorar el
dorado y reducir et tiempo de cocci6n. Cuando use este modo,
o si usa ta sonda, controle la comida antes que et tiempo
sugerido en la receta. Para usar este modo, presione la tecla
Convection Bake (Hornear por Convecci6n), ingrese una
temperatura, y tuego presione Start (InJcJar). No es necesario
realizar et precalentamiento al usar este modo.
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Modo para Asar !"
La funci6n para asar esta disponible en ambos hornos. Para
una mayor calidad al asar, se recomienda el homo inferior.
AI asar en et horno superior, la puerta deberia permanecer
CERRADA. AI asar en et homo inferior, ta puerta deberia
permanecer ABIERTA. Monitoree la comida de cerca al asar.
Tenga cuidado at asar en posiciones de estantes superiores, _'_
ya que colocar ta comida mas cerca det etemento para asar Z
incrementa el humo, salpicaduras y la posibitidad de que se
incendien las grasas. No se recomienda asar en la position
i m
del estante 7 del homo inferior.
Intente asar las comidas que normalmente haria a ta parritla.
Ajuste tas posiciones de los estantes para ajustar la intensidad
det cator a la comida. Coloque tas comidas mas cerca det
etemento para asar, cuando se desee una superficie mas
cocinada y un interior poco cocido. Las comidas mas gruesas
y las comidas cuyo interior debe set cocinado deberian ser
asadas en un estante en una posici6n alejada det usado para
asar, o usando las funciones Broil Lo (Asar Bajo).
Asar Alto
El modo Traditional Broil Hi (Asado Tradicional Alto) usa calor
intenso del elemento superior para soasar las comidas. Use
la funci6n Broil Hi (Asado Alto) para cortes m_s delgados de
came y/o comidas que prefiera que quedan menos cocinadas
en su interior. Para usar este modo, presione la tecla Broil
(Asar) una vez y tuego presione Start (Iniciar). No es
necesario realizar et precalentamiento al usar este modo.
Asar Bajo
Et modo Traditional Broil Lo (Asado Tradicional Bajo) usa
menos calor intenso det elemento superior para cocinar la
comida completamente mientras tambien produce et dorado
superficial. Use la funci6n Broil Lo (Asado Bajo) para cortes
de came m_s gruesos y/o comidas que desee que queden
comptetamente cocinadas. Para usar este modo, presione la
tecla Broil (Asar) dos veces y tuego presione Start (InicJar).
No es necesario realizar et precalentamiento al usar este modo.
Calentar
El modo Warm (Calentar) esta dise_ado para mantener
calientes las comidas que ya est_n calientes; su funci6n no
es calentar comidas frias. Para usar este modo, presione la
tecla Warm (Caliente) y luego presione Start (InicJar). No
se requiere precalentar las mismas. Cubra las comidas que
necesitan mantener la humedad y no cubra aquellas comidas
que deberian quedar crocantes. Tambien se recomienda, a fin
de mantener la calidad de la comida, que esta no se mantenga
caliente por mas de dos horas.
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