Hitachi R-SF62AMJ User Manual page 11

冷藏室
( 約 2˚C~6˚C)
12 頁 冷藏食品
箱門置物架附近溫度會稍高。
製冰室
( 約 -20˚C~-18˚C)
18 頁
保存自動製冰機所製造的冰塊。
蔬果保鮮室
( 約 3˚C~7˚C)
20 頁
蔬菜，水果，飲料
※ 5 門式與 6 門式都相同。
利用真空及防止氧化維生素來保存蔬菜沙拉 ・ 乳類製品
肉類 ・ 魚類等食品，可以防止食品中富含的營養素氧化。
●蔬菜、水果
真空開 +1˚C
蔬菜沙拉，燈籠椒，蘋果，柳橙，奇異果等。
●其他
咖啡豆，茶葉，乳製品，醬料等。
因為比真空冷凍的溫度還低，適合保存肉類、魚類等食品。
放入其他食品有可能因低溫而結凍或變質。建議此處只用
來保存肉類、魚類食品。
●肉纇、加工肉
真空開
-1˚C
牛肉，豬肉，雞肉，火腿片，香腸等。
●魚纇、海鮮纇
竹莢魚，沙丁魚，鯖魚，魚蛋等。
關閉真空功能。建議存放需裝在「密封袋」 、 「密閉容器」
真空關 ( 冰溫 )
的食物。因為是冰溫室，食物有可能因低溫而凍結。
( 約 -1˚C)
周圍溫度為 30˚C ， 此溫度是在沒有放入食物， 關上冰箱門時的標準溫度。夜間或不在家等情形， 長期沒有開閉冰箱門取出放入食物，
因壓縮機低速運轉，可能造成較大的震動。
各室的名稱
適於儲存的食品
真空室
( 約 -1˚C~ 約 1˚C)
14 頁
保存的食品請參照下列一覽
上層冷凍室
( 約 -20˚C~-18˚C)
16 頁
儲存冷凍食品，冰淇淋及乾糧。
下層冷凍室
( 約 -20˚C~-18˚C)
16 頁
儲存冷凍食品，冰淇淋及乾糧。
低溫冷凍 17 頁
( 約 -23˚C ~ -20˚C)
以比平常溫度低的低溫保存。
儲存時需要注意的食品與容器
● 密封袋包裝食品
密封袋在儲存時可能會膨脹而擠壓到其
他食品。
維也納香腸，乳酪片等。
● 塑膠密閉容器
塑膠密閉容器的蓋子在儲存時可能會鬆
開或脫離原來的位置。取出時請注意。
不適於儲存的食品
● 不耐低溫的蔬果
低溫可能會使得蔬菜表面變質。
●儲放肉、魚、肉類及魚類加工食品以
外的食物時，請勿設定為「真空開
-1˚C 」 「真空關 -1˚C 」 。
蔬菜或豆腐等水分多的食品會有凍結
的可能。
茄子 小黃瓜
操
作
面
板
／
各
部
分
的
名
稱
／
儲
存
室
注意
注意
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