Napoleon PRO 500 Operation Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Napoleon Manuals
  4. Grill
  5. Prestige PRO 500
  6. Operation manual

Napoleon PRO 500 Operation Manual

Hide thumbs Also See for PRO 500:
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

See also: Instruction Manual , User Manual
This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a
building, garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area.
DANGER
IF YOU SMELL GAS:
• Shut off gas to the appliance.
• Extinguish any open flame.
• Open lid.
• If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or fire department.
Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures. Young
Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference.
Customer Solutions: 1-866-820-8686 or
N415-0248CE-GB-DE FEB 10.15
children should be supervised near the gas grill.
Napoleon Group of Companies
214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8
Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-725-2564
www.napoleongrills.com
APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON
Serial No.
XXXXXX000000
MODEL NO.
PRO 500
WARNING
Do not try to light this appliance without
reading the "LIGHTING" instructions section
of this manual.
Do not store or use gasoline or other
flammable liquids or vapors in the vicinity of
this or any other appliance. An L.P. cylinder
not connected for use must not be stored in
the vicinity of this or any other appliance.
If the information in these instructions is
not followed exactly, a fire or explosion may
result, causing property damage, personal
injury or death.
grills@napoleonproducts.com
EN
DE
PG.19
PG.37
www.napoleongrills.com

Advertisement

Table of Contents
loading

Related Manuals for Napoleon PRO 500

Summary of Contents for Napoleon PRO 500

  • Page 1 Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures. Young children should be supervised near the gas grill. Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference. Napoleon Group of Companies 214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8 Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-725-2564 www.napoleongrills.com...

  • Page 2: Conditions And Limitations

    NAPOLEON will not be responsible for the installation, labor or any other costs or expenses related to the re- installation of a warranted part, and such expenses are not covered by this warranty.

  • Page 3: Safe Operating Practices

    Never use natural gas in a unit designed for liquid propane gas. • Never use lighter fluid in a gas grill. • Use charcoal briquettes only with a Napoleon charcoal tray designed for this unit. • Burner controls must be off when turning supply cylinder on. •...
  • Page 4 DIMENSIONS www.napoleongrills.com...

  • Page 5: Gas Cylinder

    Correct Disposal Of This Product This marking indicates that this product should not be disposed with other household wastes throughout the EU. To prevent possible harm to the environment or human health from uncontrolled waste disposal, recycle it responsibly to promote the sustainable reuse of material resources. To return your used device, please use the return and collection systems or contact the retailer where the product was purchased.

  • Page 6: Technical Data

    WARNING! • Do not route hose underneath drip pan. • Do not route hose between space in bottom shelf and back panel. • Do not route hose over top of back panel. • Ensure all connections are tightened using two wrenches. Do not use Teflon tape or pipe dope on any hose connection.

  • Page 7: Leak Testing Instructions

    Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified gas installer. If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer.

  • Page 8: Lighting Instructions

    Lighting Instructions Side Burner Lights Igniter Left Rear Left Centre Right Centre Right Burner Burner Burner Burner Burner Off Position WARNING! Open lid WARNING! Ensure all burner controls are in the off position. Slowly turn on the gas supply valve. Main Burner Rear Burner Lighting Side Burner Lighting...

  • Page 9: Cooking Instructions

    This may cause the control panel to become extremely hot to touch and the knobs to deform. Napoleon offers an optional wind deflector illustrated below. Install this wind deflector to help prevent the possibility of improper heat build up.
  • Page 10 Keep the lid closed for best results. Your roasts and fowl will brown perfectly on the outside and stay moist and tender on the inside. For example, a 3 pound chicken on the rotisserie will be done in approximately 1½ hours on medium to high. See ‘Your all Season Grill’ cookbook by Napoleon for more detailed instructions.
  • Page 11 Infrared Side Burner Use: The gas grill should be located so that the side burner is protected from the wind, because the wind will adversely affect its performance. The recommended pan diameter is 200 to 250 mm. The side burner is equipped with a cooking grid which can be positioned at two different heights. The lower position can be used like any range top burner, for gravies, soups, etc.
  • Page 12 Any juices or oils that escape from the food drip onto the charcoal and vaporize into smoke giving the food its delicious grilled taste. The Napoleon infrared burner cooks in the same way. In each burner, 10,000 ports – each with its own tiny flame – cause the surface of the ceramic tile to glow red.

  • Page 13: Cleaning Instructions

    Cleaning The Outer Grill Surface: Do not use abrasive cleaners or steel wool on any painted, porcelain or stainless steel parts of your Napoleon Grill. Doing so will scratch the finish. Exterior grill surfaces should be cleaned with warm soapy water while the metal is still warm to the touch. To clean stainless surfaces, use a stainless steel or a non-abrasive cleaner.

  • Page 14: Maintenance Instructions

    Maintenance Instructions We recommend this gas grill be thoroughly inspected and serviced annually by a qualified service person. At all times keep the gas grill area free from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and liquids. Do not obstruct the flow of ventilation and combustion air. Keep the cylinder enclosure ventilation openings (located on the cart sides and at the front and back of the bottom shelf) free and clear from debris.
  • Page 15 WARNING! Hose: Check for abrasions, melting, cuts, and cracks in the hose. If any of these conditions exist, do not use the gas grill. Have the part replaced by your Napoleon Gas Grill dealer or qualified gas installer. Aluminum Castings: Clean castings periodically with warm soapy water. Aluminum will not rust, but high temperatures and weathering can cause oxidation to occur on aluminum surfaces.

  • Page 16: Troubleshooting

    Troubleshooting Problem Possible Causes Solution Low heat / Low flame when For propane - improper lighting Ensure lighting procedure is followed valve turned to high. procedure. carefully. All gas grill valves must be in the off position when the tank valve is turned on.
  • Page 17 Cracked ceramic tile. Allow burner to cool and inspect very closely for cracks. If any cracks are found, contact your authorized Napoleon dealer to order a replacement burner assembly. Leaking gasket surrounding the Contact your authorized Napoleon dealer...

  • Page 18: Ordering Replacement Parts

    KEEP YOUR RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE TO VALIDATE YOUR WARRANTY. Ordering Replacement Parts Warranty Information MODEL: DATE OF PURCHASE: SERIAL NUMBER: (Record information here for easy reference) Before contacting the Customer Care Department, check the NAC Website for more extensive cleaning, maintenance, troubleshooting and parts replacement instructions at www.napoleongrills.com.
  • Page 19 Oberflächentemperaturen gewarnt werden. Kleine Kinder, die sich in der Nähe des Gasgrills aufhalten, sollten stets beaufsichtigt werden. Bitte Bewahren Sie Diese Anleitung Auf Napoleon Group of Companies 214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8 Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-725-2564 www.napoleongrills.com Customer Solutions: 1-866-820-8686 or grills@napoleonproducts.com...
  • Page 20 Im Falle eines Garantieanspruchs ist der Kaufbeleg oder eine Kopie davon unter Angabe der Serien- und Modellnummer vorzulegen. NAPOLEON behält sich das Recht vor, vor Erfüllung der Garantiepflicht das Produkt oder ein Teil davon von einem ihrer Vertreter begutachten zu lassen.
  • Page 21 Niemals ein für den Gebrauch mit flüssigem Propangas ausgelegtes Gerät mit Erdgas betreiben. • Niemals flüssige Grillanzünder zum Anzünden eines Gasgrills verwenden. • Holzkohlenbriketts nur mit einer für dieses Gerät vorgesehenen Napoleon-Holzkohlenwanne verwenden. • Vor Öffnen der Gaszufuhr kontrollieren, dass die Brenner-Bedienelemente auf der Position „OFF” (Aus) stehen. •...
  • Page 22 ABMESSUNGEN www.napoleongrills.com...
  • Page 23 Entsorgung von Altgeräten aus privaten Haushalten in der EU Dieses Symbol auf dem Produkt oder dessen Verpackung gibt an, dass das Produkt innerhalb der EU nicht zusammen mit dem Restmüll entsorgt werden darf. Die separate Sammlung und das Recyceln Ihrer alten Elektrogeräte zum Zeitpunkt ihrer Entsorgung trägt zum Schutz der Umwelt bei und gewährleistet, dass sie auf eine Art und Weise recycelt werden, die keine Gefährdung für die Gesundheit des Menschen und der Umwelt darstellt.
  • Page 24 ACHTUNG! • Schlauch nicht unterhalb der Auffangschale verlegen. • Schlauch nicht im Zwischenraum zwischen dem unteren Regal und der hinteren Abdeckung verlegen. • Schlauch nicht über die Oberseite der hinteren Abdeckung verlegen. • Alle Schlauchanschlüsse mit zwei Rohrschlüsseln fest anziehen. Kein Teflon-Abdichtungsband oder Dichtungskitt für die Rohrverbindungen verwenden.
  • Page 25 Diese Einheit ist mit einem internen Druckregler ausgestattet, der den Gasdruck stabilisiert und die Grillleistung verbessert. Dieser Druckregler ist nicht anpassbar. An der Seite des Druckreglers befindet sich ein Druckhahn. Dieser kann von einem entsprechend ausgebildeten Kundendiensttechniker dazu verwendet werden, die Funktion des Druckreglers zu überprüfen. Die Schraube mit dem Druckhahn muss stets fest angezogen sein, außer bei der Durchführung eines Drucktests am Druckregler (nur durch entsprechend geschulten Servicetechniker).
  • Page 26 Zündanleitung Seiten Brenner Lampen Zünder Rechter Linker Hinterer Rechter Linker Mittlerer Mittlerer Brenner Brenner Brenner Brenner Brenner ACHTUNG! Ausschaltstellung Haube öffnen. ACHTUNG! Stellen Sie sicher, dass alle Brenner-Bedienelemente auf „OFF” (Aus) gestellt sind, und öffnen Sie das Gasventil an der Gasquelle. Anzünden des Hauptbrenners Anzünden des rückseitigen Anzünden der Seitenbrenner...
  • Page 27 Bei extremem Wind gegen die Rückseite des Grills kann Hitze über das Bedienungspanel entweichen. Dies kann die Bedienelemente stark erhitzen (Vorsicht bei Berührung) und zu deren Verformung führen. Napoleon bietet optional die unten abgebildeten Wind-Abweiser an. Montieren Sie diese, um entsprechendes Erhitzen zu vermeiden.
  • Page 28 Grillroste sollten ebenfalls entfernt werden, falls sie die Verwendung des rehspießes behindern. Der rückseitige Brenner ist für den Einsatz mit dem Drehspieß-Set konzipiert, dass über Ihren Napoleon-Händler bezogen werden kann. Siehe Anweisungen für die Montage des Drehspieß-Sets. Zur Verwendung des Gegengewichts den Drehspießmotor vom Gasgrill entfernen.
  • Page 29 Haube. Dies erlaubt auch das bessere Überwachen des Grillguts, um Anbrennen zu vermeiden. Schutz der Infrarotbrenner: Die Infratrotbrenner des Napoleon-Grills sind für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Es sind jedoch einige Maßnahmen erforderlich, um Risse in den keramischen Brenneroberflächen zu vermeiden, die zu Brennerfehlfunktionen führen können.
  • Page 30 Dicke bestimmen. 2,5 Min. pro Seite auf höchster Medium: 5 Min. Hickoryspäne im Räucherkasten Stufe des Napoleon-Grills gibt dem Fleisch einen exotischen 3 Min. pro Seite auf höchster Durch: 6 Min. Geschmack. Stufe Hähnchenstüc ke...
  • Page 31 Fettabfluss behindern kann. Setzen Sie nach der Reinigung den Deflektor in den Fett-Auffangbehälter ein und bauen Sie diesen wieder in Ihren Grill ein. Ersetzen Sie die Einweg-Auffangwanne alle 2 – 4 Wochen, je nachdem wie häufig Sie Ihren Gasgrill verwenden. Zubehörteile können über Ihren Napoleon-Gasgrill- Händler bezogen werden.
  • Page 32 Wartungs Anleitung Der Gasgrill sollte jährlich von einem zugelassenen Wartungsdienst überprüft und gewartet werden. Brennbare Materialien, Benzin und andere brennbare Dämpfe und Flüssigkeiten müssen entfernt vom Gasgrill gelagert werden. Luftwege zur Belüftung und zum Brenner nicht blockieren. Lüftungslöcher des Gasflaschenschranks (an den Grillwagenseiten und der Vorder- und Rückseite des unteren Regalbodens) stets frei von Schmutz und Ablagerungen halten.
  • Page 33 Ersatzteilen Gitter N565-0002 VORSICHT! Schlauch : auf Abrieb, Schmelzstellen, Einschnitte und Risse untersuchen. Wenn einer dieser Defekte vorliegt,darf der Gasgrill nicht benutzt werden. Schlauch von Ihrem Napoleon-Händler oder einem Fachbetrieb auswechseln lassen. Alugussteile: regelmäßig mit warmem Seifenwasser säubern. Normalerweise rostet Aluminium nicht.

  • Page 34: Fehlerbehebung

    Fehlerbehebung Problem Mögliche Ursachen Lösung Geringe Hitze / kleine Bei Propangas – die Anweisungen Die Anweisungen für das Anzünden genau Flamme auf Stellung „High“. für das Anzünden wurden nicht befolgen. Alle Gasgrillventile müssen sich in befolgt. der Stellung „OFF“ (Aus) befinden, wenn das Ventil für die Gaszufuhr geöffnet wird.
  • Page 35 Brenner abkühlen lassen und sorgfältig auf keramischen Oberfläche. Risse untersuchen. Falls Sie Risse feststellen sollten, wenden Sie sich an einen autorisierten Napoleon-Händler, um eine Ersatz- Brennereinbaugruppe zu bestellen. Dichtung der keramischen Wenden Sie sich an einen autorisierten Oberfläche ist undicht, oder Napoleon-Händler, um Informationen zur...
  • Page 36 BEWAHREN SIE IHRE QUITTING ALS KAUFNACHWEIS AUF, UM IHREN GARANTIEANSPRUCH ZU VALIDIEREN. BESTELLUNG VON ERSATZTEILEN GARANTIE-INFORMATIONEN MODELL: KAUFDATUM: SERIENNUMMER: (Alle für einen Garantieanspruch benötigten Informationen hier aufzeichnen) Bevor Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung setzen, besuchen Sie bitte die NAC-Website unter www.napoleongrills.com, um ausführlichere Informationen zu Reinigung, Wartung und Pflege, Fehlerbehebung und Ersatzteile zu erhalten.

  • Page 37: Getting Started

    CAUTION! During unpacking and assembly we recommended you wear work gloves and safety glasses for your protection. Although we make every effort to make the assembly process as problem free and safe as possible, it is characteristic of fabricated steel parts that the edges and corners might be sharp and could cause cuts if handled incorrectly.
  • Page 38 2 X N570-0086 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) If necessary the center panel can be tapped down with a rubber mallet. Falls erforderlich, kann die rückwand mit einem gummihammer nach unten geklopft werden. 4 X N570-0086 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) www.napoleongrills.com...
  • Page 39 8 X N570-0086 (#14 X1/2”) 3/8”(10mm) 4 x N570-0086 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) Ensure the front casters are unlocked as they can not be accessed without lifting the unit. Propane Only Sicherstellen, dass die Lenkrollen Nur Für Propan nicht festgestellt sind, da sie nur durch Anheben der Einheit zugänglich sind.
  • Page 40 3/8”(10mm) 1 x N570-0086 (#14 x 1/2”) Propane Only Nur Für Propan 2 x N570-0086 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) www.napoleongrills.com...
  • Page 41 4 x N570-0086 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) Two people are required for this step. Für diesen schritt Sind zwei personen erforderlich. PROPANE ONLY - To avoid assembly difficulties, prior to mounting the grill head, remove the zip tie holding the regulator up under the control panel.
  • Page 42 3/8”(10mm) 2 x N570-0086 (#14 x 1/2”) Propane Only Nur Für Propan www.napoleongrills.com...
  • Page 43 Disposable grease tray Fett-Auffangbehälter (Einweg) www.napoleongrills.com...
  • Page 44 2 x N570-0086 (#14 x 1/2”) 2 x N430-0002 3/8”(10mm) www.napoleongrills.com...
  • Page 45 4 x N570-0038 (1/4-20 X 1/2”) 4 x N105-0015 3/8”(10mm) WARNING! Do not over tighten the screws, as this will cause the handle to crack. ACHTUNG! Schrauben nicht zu fest anziehen, da dies zum Brechen des Griffs führen kann. www.napoleongrills.com...
  • Page 46 If necessary the doors can be adjusted by sliding the leveling brackets. Die Tür durch Verschieben der Ausgleichswinkel ausrichten, falls notwendig. www.napoleongrills.com...
  • Page 47 3/8”(10mm) 4 x N570-0038 (1/4-20 X 1/2”) 4 x N570-0087 (1/4-20 X 7/8”) WARNING! Do not over tighten the screws, as this will cause the handle to crack. ACHTUNG! Schrauben nicht zu fest anziehen, da dies zum Brechen des Griffs führen kann. 4 x N570-0086 (#14 X1/2”) 3/8”(10mm) 4 x N570-0087 (1/4 -20 X 7/8”)
  • Page 48 1 x N160-0023 Fit orifice into burner tube and secure with hose retainer clip supplied. Öffnung in die Brennerleitung einpassen und mit dem beiliegenden Schlauchhalter-Clip sichern. Attach the wire to the side burner elec- trode. Draht vom Verteiler mit der Elektrode des Seitenbrenners verbinden.
  • Page 49 Cooking Grid Placement: The cooking grid can be placed at two different heights. The lower height is for use with pots or pans. The higher position is to be used when searing meats. Ensure the burner is off and the grid is cool to the touch before changing between the two heights. The grid must be at the lower height in order to close the lid.
  • Page 50 N520-0035 N305-0085 www.napoleongrills.com...
  • Page 51 Rotisserie Kit Assembly Instruction (optional) Assemble rotisserie kit components as shown. Anweisungen für die Montage des Drehspieß-Sets (optionale) Komponenten des Drehspieß-Sets wie gezeigt montieren. Ensure stop bushing is tightened on the inside of hood casting. Sicherstellen, dass die Anschlagbuchse an der Innenseite des Haubengussteils fest angezogen ist.
  • Page 52 Proper Hose Connection (Propane) Ordnungsgemäßer Schlauchanschluss (Propan) WARNING! Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces, or it may melt and leak causing a fire. WARNUNG! Den Schlauch von heißen Oberflächen fernhalten. Schmelzen des Schlauchs kann zu Bränden führen.
  • Page 53 Cylinder Connection / Flaschenanschluss NOTE! Some regulator hoses contain a nut and a left hand thread, and others must press ON to connect and OFF to detach. Follow the instructions provided below for the appropriate regulator hose. HINWEIS! Einige Druckminderer-Schlauch-Sets haben eine Mutter und ein Linksgewinde, während bei anderen ON zum Anschluss und OFF zum Abtrennen gedrückt werden muss.
  • Page 54 Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified gas installer. If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer.
  • Page 55 Anleitung Für Die Leckageprüfung ACHTUNG! Ein Leckagetest muss vor der ersten Benutzung, jährlich und nach Auswechseln oder Warten eines Gasbauteils durchgeführt werden. ACHTUNG! Während der Prüfung ist Rauchen verboten. Alle Zündquellen sind zu entfernen. Leckageprüfung: Ein Leckagetest muss vor der ersten Benutzung, jährlich und nach Auswechseln oder Warten eines Gasbauteils durchgeführt werden.
  • Page 56 N715-0092 trim right side lid casting N335-0069 stainless steel lid insert N585-0080 lid heat shield N385-0191 NAPOLEON logo N450-0044 logo spring clips N510-0013 black silicone lid bumper N080-0253G lid handle cover N570-0013 #8 x 5/8” screw...
  • Page 57 PARTS LIST / Stückliste Item Part # Description 500RSIB N305-0076 side burner grate N010-0612 side burner N010-0618 side burner plate N570-0042 screw 10-24 x 3/8” N455-0062 side burner orifice #60 N455-0063 side burner orifice 1.45mm N160-0023 side burner hose orifice retainer clip N120-0013G side shelf end cap, left N010-0729...
  • Page 58 PARTS LIST / Stückliste Item Part # Description 500RSIB N450-0025 1/4” - 20 nut N135-0049-GY1HT base casting N080-0282-GY1HT bracket, unit mounting N105-0001 7/8 “ snap bushing N135-0015G left side hood casting N335-0066-BK2GL hood insert N135-0016G right side hood casting / moulage droite du couvercle N570-0008 #8 x 1/2”...
  • Page 59 PRO500RSIB www.napoleongrills.com...
  • Page 60 N415-0248CE-GB-DE...

Table of Contents