Puissance De Cuisson Des Micro-Ondes; Degré De Cuisson; Cuisson Par Détection; Cuisson Manuelle - KitchenAid Built-In Convection Microwave Oven User Manual

Puissance de cuisson des micro-ondes

De nombreuses recettes de four à micro-ondes précisent quelle
puissance de cuisson doit être utilisée en indiquant un
pourcentage, un adjectif ou un chiffre. Par exemple,
70 %=7=Moyenne-élevée
Utiliser le tableau suivant comme guide général pour la puissance
de cuisson pour des aliments spécifiques.
TABLEAU DE PUISSANCE DE CUISSON DES MICRO-ONDES
POURCENTAGE CHIFFRE UTILISATION
/ADJECTIF
100 %, Élevée 10
(par défaut)
90 % 9
80 % 8
70 %, 7
Moyenne-élevée
60 % 6
50 %, Moyenne 5
40 % 4
30 %, Moyenne- 3
faible,
décongélation
20 % 2
10 %, Faible 1
REMARQUE : Un pourcentage de 0 % est aussi acceptable. Le
four ne chauffera pas.
Réglage d'une puissance de cuisson autre que 100 % :
1. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de
cuisson.
2. Appuyer sur COOK POWER (puissance de cuisson).
3. À l'aide du tableau de puissance de cuisson pour four à micro-
ondes ci-dessus, entrer le chiffre correspondant au niveau de
puissance souhaité.
Chauffage rapide de plats
cuisinés et aliments avec haute
teneur en eau, tels que soupes,
boissons et la plupart des
légumes.
Cuisson de petits morceaux
tendres de viande, viande
hachée, morceaux de volaille,
filets de poisson.
Chauffage de soupes en crème.
Chauffage de riz, pâtes ou mets
en sauce.
Cuisson et chauffage d'aliments
qui ont besoin d'une puissance
de cuisson inférieure à la
puissance élevée. Par exemple,
poisson entier et pain de viande.
Réchauffage d'une seule portion
d'aliments.
Cuisson d'aliments sensibles tels
que les mets à base de fromage
et d'œufs, pudding et crèmes.
Cuisson de mets en sauce non
remuables tels que les lasagnes.
Cuisson de jambon, de volaille
entière et de morceaux de
viande à braiser.
Mijotage de ragoûts.
Faire fondre le chocolat.
Chauffage du pain, des petits
pains et pâtisseries.
Décongélation de pain, poisson,
viande, volaille et aliments
précuits.
Ramollir le beurre, le fromage et
la crème glacée.
Mettre les fruits à température
ambiante.
4. Appuyer sur START (mise en marche).
Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche.
Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête
automatiquement et l'écran de fin de cuisson apparaît sur
l'affichage.
Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si
activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une
minute.
5. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour
effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.
Degré de cuisson
Le degré de cuisson est une fonction utilisée pour ajuster la durée
de cuisson. Cette caractéristique est utilisée sur toutes les
fonctions avec et sans détection à l'exception de la cuisson
manuelle, maïs soufflé, EasyConvect™, réchauffage personnalisé
(boissons-manuel), décongélation personnalisée (manuelle),
cuisson à la vapeur (manuelle).
Les 3 niveaux de degré de cuisson sont Normal (par défaut), More
(plus) ou Less (moins) et apparaîtront une fois activés sur la ligne de
texte inférieure de l'afficheur du four supérieur. Le degré de cuisson
peut être modifié uniquement avant le début d'un programme.
Modification du réglage du degré de cuisson :
Après avoir réglé une fonction, le réglage du degré de cuisson peut
être modifié si désiré. Ceci peut être effectué avant ou après que
"Start?" (mise en marche) n'apparaisse sur l'afficheur. Appuyer de
façon répétée sur la touche Cook Power (puissance de cuisson)
pour faire défiler les options du degré de cuisson [Normal, More
(plus) ou Less (moins)].
Cuisson par détection
La fonction de cuisson par détection est utilisée pour les fonction
de réchauffage (assiettée), cuisson à la vapeur et maïs soufflé.
Pendant une cuisson par détection, un détecteur ajuste
automatiquement la durée de cuisson et le niveau de puissance.
L'afficheur du four à micro-ondes présentera "Durée restante
maximum" et le compte à rebours une fois que le détecteur aura
identifié la durée de cuisson.
Si la porte du four à micro-ondes est ouverte pendant une fonction
de détection, le four à micro-ondes s'arrêtera, et toutes les autres
opérations seront annulées.
Pour un meilleur rendement de cuisson :
Avant d'utiliser une fonction de cuisson par détection, s'assurer
que le four à micro-ondes est branché depuis au moins 2 minutes,
que la température de la pièce n'est pas supérieure à 95°F (35°C)
et que l'extérieur du contenant et la cavité du four à micro-ondes
sont secs.

Cuisson manuelle

Utilisation :
1. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson) puis sur les
touches numériques pour régler une durée de cuisson.
Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de
cuisson. Pour utiliser cette caractéristique, l'affichage doit
indiquer l'heure du jour. On peut régler une durée de 99 minutes
et 99 secondes.
En cas d'utilisation d'une puissance de cuisson à 100%,
passer directement à l'étape 3.
2. Appuyer sur COOK POWER (puissance de cuisson) et entrer
le niveau de puissance désiré. Voir le tableau de puissance de
cuisson aux micro-ondes à la section "Puissance de cuisson
aux micro-ondes".
REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n'est
pas active pendant une cuisson manuelle.
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