(»ﻓﺮ ﺰ ﺳﻮﭘﺮ« ) ﺦ ﺯﺩﻥ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻋﺎﻟﯽ
.ﻣﻮﺍﺩ ﺧﻮﺭﺍﮐ ﺑﺎ ﺪ ﻫﺮﭼﻪ ﺳﺮ ﻊ ﻧﺮ ﻭ ﺑﻄﻮﺭ ﮐﺎﻣﻞ ﺦ ﺑﺰﻧﺪ
ﺗﻨﻬﺎ ﺑﻪ ﺍ ﻦ ﺻﻮﺭﺕ ﻭ ﺘﺎﻣﯿﻦ ﻫﺎ ﻭ ﺍﺭﺯﺵ ﻏﺬﺍﺋ ﻭ ﺷﮑﻞ ﻭ ﻃﻌﻢ
ﺑﺮﺍی ﺍ ﻦ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﻓﺮ ﺰ ﮐﺮﺩﻥ ﻣﻮﺍﺩ ﺧﻮﺭﺍﮐ ﺗﺎﺯﻩ ﺩﻣﺎی
ﻓﺮ ﺰﺭ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﻧﺎﻣﻄﻠﻮﺏ ﮔﺮﻡ ﻧﺸﻮﺩ, ﺑﺎ ﺪ ﭼﻨﺪ ﺳﺎﻋﺖ
ﭘﯿﺶ ﺍﺯ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻥ ﻣﻮﺍﺩ ﺧﻮﺭﺍﮐ ﺟﺪ ﺪ ﺑﻪ ﺩﺍﺧﻞ ﻓﺮ ﺰﺭ, ﺩﺭﺟﻪ
ﺍﮔﺮ ﺧﻮﺍﺳﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺣﺪﺍﮐﺜﺮ ﻇﺮﻓﯿﺖ ﻓﺮ ﺰﺭ ﺍﺳﻔﺎﺩﻩ
ﺳﺎﻋﺖ ﻗﺒﻞ
ﮐﻨﯿﺪ, ﺑﺎ ﺪ ﻋﻤﻠﮑﺮﺩ »ﻓﺮ ﺰ ﻋﺎﻟ « )ﺳﻮﭘﺮ( ﺭﺍ
24
.ﺍﺯ ﮔﺬﺍﺷﱳ ﺧﻮﺭﺍﮐ ﻫﺎی ﺗﺎﺯﻩ ﺑﻪ ﺩﺍﺧﻞ ﻓﺮ ﺰﺭ ﻓﻌﺎﻝ ﮐﻨﯿﺪ
ﮐﯿﻠﻮﮔﺮﻡ( ﺭﺍ ﻣ
ﺍﻣﺎ ﻣﻮﺍﺩ ﺧﻮﺭﺍﮐ ﺩﺭ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻫﺎی ﮐﻢ )ﺗﺎ
2
ﺗﻮﺍﻥ ﺑﺪﻭﻥ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﺩﺭﺟﻪ »ﺳﻮﭘﺮﻓﺮ ﺰ« ﺑﻪ ﺩﺍﺧﻞ ﻓﺮ ﺰﺭ
,ﺩﺭ ﻣﻮﺍﻗﻌ ﮐﻪ ﻋﻤﻠﮑﺮﺩ »ﻓﺮ ﺰ ﻋﺎﻟ « )ﺳﻮﭘﺮ( ﻓﻌﺎﻝ ﺑﺎﺷﺪ
.ﳑﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﺳﺮﻭﺻﺪﺍی ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺑﺎﺷﺪ
«ﺭﻭﺷﻦ ﻭ ﺧﺎﻣﻮﺵ ﺮﺩﻥ ﺣﺎﻟﺖ »ﻓﺮ ﺰﺳﻮﭘﺮ
ﺣﺎﻝ ﺍﮔﺮ ﻋﻤﻠﮑﺮﺩ »ﻓﺮ ﺰ ﻋﺎﻟ « )ﺳﻮﭘﺮ( ﻓﻌﺎﻝ ﺑﺎﺷﺪ, ﻧﺸﺎﻧﮕﺮ
« ﺭﺍ ﻧﺸﺎﻥ ﻣ ﺩﻫﺪ ﻭ ﭼﺮﺍﻍ ﻋﻤﻠﮑﺮﺩSU» ﻋﻼﻣﺖ
ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﭘﺲ ﺍﺯ ﻓﻌﺎﻝ ﺷﺪﻥ ﺍ ﻦ ﻋﻤﻠﮑﺮﺩ, ﺑﻄﻮﺭ ﺩﺍﺋﻢ ﮐﺎﺭ ﻣ
.ﮐﻨﺪ ﻭ ﺩﻣﺎی ﻓﺮ ﺰﺭ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺳﺮﺩ ﻣ ﺷﻮﺩ
ﺭﻭﺯ ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﺍﺗﻮﻣﺎﺗﯿ ﺑﻪ
.ﺁﻥ ﻫﺎ ﺣﻔﻆ ﻣ ﺷﻮﺩ
.»ﺳﻮﭘﺮﻓﺮ ﺰ« ﺭﺍ ﻓﻌﺎﻝ ﮐﻨﯿﺪ
.ﺭﺍ ﻓﺸﺎﺭ ﺩﻫﯿﺪ
5
.ﺭﻭﺷﻦ ﻣ ﺷﻮﺩ
ﺣﺎﻟﺖ »ﻓﺮ ﺰﺳﻮﭘﺮ« ﭘﺲ ﺍﺯ ﺗﻘﺮ ﺒﺎ
2½
.ﺣﺎﻟﺖ ﻋﺎﺩی ﺑﺮﻣ ﮔﺮﺩﺩ
ﺑﺎ ﺍ ﻦ ﮐﺎﺭ ﻣﺰﻩ ﺁﻧﻬﺎ ﺣﻔﻆ ﺷﺪﻩ ﻭ ﺍﺯ ﺧﺸ ﺷﺪﻥ ﺁﻧﻬﺎ
. ﺑﺮ ﺭﻭی ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪی ﻧﺎﻡ ﻣﺤﺘﻮﺍ ﻭ ﺗﺎﺭ ﺦ ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪی
ﮐﺎﻏﺬﻫﺎی ﺿﺨﯿﻢ, ﮐﺎﻏﺬ ﭘﺮﮔﺎﻣﻨﺖ, ﺳﻠﻮﻓﺎﻥ, ﮐﯿﺴﻪ ﺯﺑﺎﻟﻪ
ﻓﻮ ﻞ ﻫﺎی ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﺼﻨﻮﻋ , ﻓﻮ ﻞ ﻫﺎی ﻟﻮﻟﻪ
.ﮔﺬﺍﺷﺖ
ﺍی ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﺯ ﭘﻠ ﺍﺗﯿﻠﻦ, ﻓﻮ ﻞ ﻫﺎی ﺁ ﯿﻨﯿﻮﻣ ﻭ ﻗﻮﻃ
ﻫﺸﺪﺍﺭ
ﻫﺎی ﻣﺨﺼﻮﺹ ﻓﺮ ﺰﺭ. ﻣﻮﺍﺩ ﻣﺬﮐﻮﺭ ﺩﺭ ﻣﻐﺎﺯﻩ ﻫﺎی ﻣﺮﺑﻮﻃﻪ
ﺑﺴﺖ ﺎ ﮐﻠﯿﭙﺲ ﻫﺎی ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﺼﻨﻮﻋ , ﺣﻠﻘﻪ
ﻫﺎی ﻻﺳﺘﯿﮑ , ﻧﺦ ﻫﺎی ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪی, ﻧﻮﺍﺭ ﭼﺴﺐ ﻫﺎی ﻣﻘﺎﻭﻡ
ﺗﺼﻮ ﺮ
ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺳﺮﻣﺎ ﻭ ﻏﯿﺮﻩ. ﺷﻤﺎ ﻣ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﮐﯿﺴﻪ ﻭ ﻓﻮ ﻞ ﻫﺎی
ﺩﮐﻤﻪ ﺳﻮﭘﺮ
ﭘﻠ ﺍﺗﯿﻠﻨ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﻣﺴﺪﻭﺩ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﮐﯿﺴﻪ ﻫﺎی ﻓﻮ ﻠ
ﺩﻣﺎی
1
ﺳﻮﭘﺮ
3
ﺍ ﻦ ﺯﻣﺎﻥ ﺑﺴﺘﮕ ﺑﻪ ﻧﻮﻉ ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍ ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﺑﺎ ﺩﺭﺟﻪ ﺣﺮﺍﺭﺕ
ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪی ﻣﻮﺍﺩ ﺨﺰﺩﻩ
.ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍ ﺭﺍ ﺩﺭﻭﻥ ﭘﺎﮐﺖ ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪی ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ
.. ﻫﻮﺍ ﺭﺍ ﺑﻄﻮﺭ ﮐﺎﻣﻞ ﺑﺎ ﻓﺸﺎﺭ ﺧﺎﺭﺝ ﳕﺎ ﯿﺪ
.. ﺩﺭ ﺑﺴﺘﻪ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ ﺑﺒﻨﺪ ﺪ
:ﻣﻮﺍﺩ ﻧﺎﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﺮﺍی ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺟﻬﺖ ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪی
.ﻭ ﮐﯿﺴﻪ ﺧﺮ ﺪ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺷﺪﻩ
:ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺟﻬﺖ ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪی
:ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﺮﺍی ﻣﺤﮑﻢ ﺮﺩﻥ ﺩﺭﺏ ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪی
ﺯﻣﺎﻥ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭی ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﻳﯽ
: ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘ
ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺑﻪ ﺗﺮﺗﯿﺐ ﺯ ﺮ ﻣ ﺑﺎﺷﺪ
18
–
:ﻣﺎﻫ , ﺳﻮﺳﯿﺲ, ﻏﺬﺍﻫﺎی ﺁﻣﺎﺩﻩ ﻭ ﺷﻴﺮﻳﻨ ﻫﺎ
:ﭘﻨﯿﺮ, ﮔﻮﺷﺖ ﭘﺮﻧﺪﮔﺎﻥ, ﻣﺮﻍ ﻭ ﮔﻮﺷﺖ
fa
.ﺟﻠﻮﮔﯿﺮی ﻣ ﺷﻮﺩ
.1
2
3
4
.ﺭﺍ ﺑﻨﻮ ﺴﯿﺪ
.ﺎﻓﺖ ﻣ ﺷﻮﻧﺪ
.ﻣﺴﺪﻭﺩ ﳕﺎ ﯿﺪ
ﻣﺎﻩ
ﺗﺎ ﺣﺪﺍﮐﺜﺮ
6
ﻣﺎﻩ
ﺗﺎ ﺣﺪﺍﮐﺜﺮ
8
:ﺳﺒﺰی ﻭ ﻣﯿﻮﻩ
ﻣﺎﻩ
ﺗﺎ ﺣﺪﺍﮐﺜﺮ
12
26