Frigidaire Electric Range Use & Care Manual page 46

Surface de cuisson vitrocéramique
Modèles avec contrôles ESEC
L'apparence et les graphiques peuvent être différents
Apparence de la table de cuisson
AVANT
(certains modèles)
Emplacement des éléments
chauffants
Figure 1
ARRIÈRE
Figure 2
(certains modèles) (suite)
Surface de cuisson vitrocéramique
Des éléments électriques chauffants sont
situés sous la surface de cuisson
vitrocéramique. L'emplacement des éléments
sur la plaque de cuisson est clairement
délimité par le design. Assurez-vous que le
diamètre de la casserole est de dimension
similaire au diamètre des éléments (Figure 1).
La chaleur est propagée vers le haut, à
travers la surface de la plaque de cuisson.
N'utilisez que des ustensiles à fond plat. Le
type et la grosseur des ustensiles de cuisine,
le nombre d'éléments utilisés et le réglage
des éléments, sont des facteurs qui
influencent la quantité de chaleur qui s'étend
aux zones autour des éléments. Celles-ci
peuvent devenir suffisamment chaudes
pour causer des brûlures.
Éléments de surface radiants
La température des éléments augmente
graduellement et uniformément. Lorsque
l'élément chauffe, ce dernier devient rouge.
Afin de maintenir la température désirée,
l'élément s'allumera et s'éteindra
automatiquement. L'élément retient assez de
chaleur pour continuer de fournir une
température constante même lorsque ce
dernier est éteint. Pour une cuisson efficace,
éteignez l'élément quelques minutes avant
AVANT
que la cuisson soit complétée. Ceci permet à
la chaleur résiduelle de compléter le proces-
sus de cuisson.
Emplacement des éléments et des
contrôles
Votre appareil possède des éléments radiants
de 6 différentes puissances. Plus la puissance
de l'élément est élévée plus les grandes
quantités aliments chauffent rapidement.
L'exemple utilisé en Figure 2 montre un
modèles avec tous les sortes d'éléments que
vous pourriez avoir. Nous utiliserons cet
exemple dans cette section, mais
l'apparence et les graphiques peuvent
être différents. Figure 2 possède un
élément régulier de 6 pouces, situé à
l'arrière à droite; on retrouve un élément ra-
diant à surface variable de 6 ou 9 pouces à
l'avant à droite; un élément radiant Zone
réchaud se situe à l'arrière au centre; et
deux éléments radiants de 8 pouces sont
situés à l'avant et à l'arrière du côté gauche.
On retrouve entre l'élément avant et arrière à
gauche un élément radiant PONT.
L'élément PONT est contrôlé par le même
bouton de contrôle que l'élément radiant
avant gauche.
14