Panasonic NN-S262 Operating Instructions Manual page 53

Recettes pour cuisson avec senseur (NN-S262)
CASSEROLE
Pâté chinois
1 lb (500 g) de boeuf haché maigre
1 / tasse (125 mL) de pois surgelés, décongélés
2
/ de tasse (50 mL) d'oignon, haché
1
4
1 c. à soupe (15 mL) de sauce brune en poudre
1 / c. à thé (2 mL) de poudre de cari
2
1 / de c. à thé (1 mL) de sel
4
/ de c. à thé (1 mL) de poivre noir en poudre
1
4
2 tasses (500 mL) de purée de pommes de terre
Émietter le bœuf dans un récipient de 2,2 L et laisser
cuire pour 5 à 7 minutes à P6, jusqu'à ce que la viande
soit cuite ; remuer deux fois. Ajouter les autres
ingrédients, à l'exception des pommes de terre. Bien
remuer et étaler les pommes de terre par-dessus.
Couvrir avec un couvercle et cuire sur CASSEROLE.
4 portions
Temps de cuisson approximatif: 20 minutes
Macaroni au fromage
/ de tasse (50 mL) de beurre
1
4
2 c. à soupe (25 mL) d'oignons hachés
1 gousse d'ail émincée
/ de tasse (50 mL) de farine
1
4
1 c. à thé (5 mL) de moutarde sèche
1 c. à thé (5 mL) de sel
/ de c. à thé (1 mL) de poivre noir en poudre
1
4
2 tasses (500 mL) de lait
2 tasses (500 mL) de fromage cheddar râpé
/ lb (250 g) (poids non cuit) de macaroni, cuit et
1
2
égoutté
1 / de tasse (75 mL) de chapelure
3
1 c. à thé (5 mL) de paprika
Faire fondre le beurre pendant 40 secondes à P10 dans
un récipient de 2,2 L. Ajouter l'oignon et l'ail et faire cuire
pendant 1 min à P10. Mélanger la farine, la moutarde, le
sel et la poivre, puis ajouter graduellement le lait. Faire
cuire pendant 3 à 4 minutes à P10, en remuant 1 fois.
Continuer la cuisson pour 3 à 4 minutes à P10, ou
jusqu'à ce que la sauce s'épaississe. Rajouter le
fromage cheddar et mélanger. Mélanger la sauce et le
macaroni dans un récipient de 3,5 L. Saupoudrer de
chapelure et de paprika. Couvrir avec une pellicule
plastique avec ouverture d'aération. Cuire sur
CASSEROLE.
6 portions
Temps de cuisson approximatif: 20 minutes
Casserole de macaroni au bœuf
1 lb (500 mL) de bœuf haché
1 petit oignon, haché
1 / poivron vert, haché
2
1 tasse (250 mL) de céleri, haché
2 boîtes (425 g) de sauce tomate
1 1 / tasse (300 mL) d'eau
4
1 tasse (250 mL) de macaroni en coudes (non
cuit)
1 c. à thé (5 mL) de persil
1 / c. à thé (2 mL) de sel
2
/ de c. à thé (1 mL) de poivre noir en poudre
1
4
/ tasse (125 mL) de fromage cheddar râpé
1
2
Émietter le bœuf haché dans un récipient de 3,5 L. Faire
cuire 5 à 7 minutes à P6, ou jusqu'à ce que la viande
soit cuite ; remuer deux fois. Ajouter l'oignon, le poivron,
le poivre et le céleri. Faire cuire pendant 3 à 4 minutes à
P10. Ajouter les autres ingrédients, à l'exception du
fromage. Couvrir avec une pellicule plastique avec
ouverture d'aération. Cuire sur CASSEROLE.
Saupoudrer de fromage. Couvrir et laisser reposer 5
minutes avant de servir.
4 à 6 portions
Temps de cuisson approximatif: 20 minutes
Casserole de thon
1 boîte (170 g) de thon en copeaux, égoutté
4 tasses de pâtes cuites et égouttées
1 boîte de soupe de crème aux champignons
(300 g)
1 boîte (110 g) de champignons, tranchés et
égouttés
1 paquet (450 g) de petits pois surgelés,
décongelés
3 / de tasse de lait (175 mL)
4
1 tasse de croustilles, broyées (250 mL)
/ tasse de fromage cheddar râpé (125 mL)
1
2
Mélanger le thon, les pâtes, la soupe, les champignons,
les petits pois et le lait dans un récipient de 3,5 L; bien
remuer. Couvrir avec une pellicule plastique avec
ouverture d'aération. Cuire sur CASSEROLE. Garnir de
croustilles et de fromage.
4 à 6 portions
Temps de cuisson approximatif: 20 minutes
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