Kenwood HB890 series Instructions Manual page 21

Nützliche Tipps
Verwenden Sie das Schneidmesser für Kuchen und
●
Teig, zum Zerhacken von rohem und gekochtem
Fleisch, Gemüse, Kräutern, Nüssen, für Dips und zur
Herstellung von Paniermehl aus Keksen, Brot und
Brötchen. Das Zubehör ist nicht zum Kneten
von Brotteig geeignet.
Gebäckteig - nehmen Sie Butter oder Margarine
●
direkt aus dem Kühlschrank, schneiden Sie das Fett
in 2 cm große Würfel und verarbeiten Sie die
Mischung, bis sie wie grobes Paniermehl aussieht.
Geben Sie Wasser durch den Zuführschacht hinzu
und beenden Sie den Mischvorgang, sobald die
Mischung anfängt zu kleben.
Achten Sie darauf, dass Sie die Mischung nicht zu
●
lange verarbeiten.
Achten Sie beim Hinzufügen von Mandelessenz oder
●
anderen Aromaessenzen darauf, dass diese nicht mit
den Kunststoffteilen in Berührung kommen. Dies
könnte zu permanenten Verfärbungen führen.
B Verwendung Ihrer Schneid-/Reibescheibe
Deckel erst abnehmen, nachdem die
●
Schneidescheibe ganz zum Stillstand gekommen ist.
Die Schneidplatte ist äußerst scharf - Vorsicht beim
●
Berühren!
1 Befestigen Sie den rutschfesten Sockel unten an der
Schüssel.
2 Setzen Sie die Antriebsschaft über den Stift in der
Schüssel ein .
3 Halten Sie die Schneidplatte am zentralen Griff,
setzen Sie die Schneidplatte auf den Antriebsschaft
mit der richtigen Seite nach oben auf
4 Setzen Sie den Spritzschutz auf, drücken Sie ihn
nach unten und lassen Sie ihn einrasten
5 Setzen Sie den Arbeitsgriff auf und lassen Sie ihn
durch Drücken einrasten. Der Arbeitsgriff kommt mit
einem entweder nach innen oder nach außen
stehenden Ein-/Aus-Schalter.
6 Wählen Sie den für Sie geeigneten Zuführschacht.
Der Schieber enthält einen kleineren Zuführschacht
zum Verarbeiten von einzelnen oder dünnen Zutaten.
Verwendung des kleineren Zuführschachts - setzen
Sie zunächst den großen Schieber in den
Zuführschacht ein.
Verwendung des großen Zuführschachts - Verwenden
Sie beide Schieber zusammen.
7 Geben Sie das Schnittgut in den Füllschacht.
8 Wählen Sie eine Geschwindigkeit, schalten Sie das
Gerät ein und drücken Sie den Schieber gleichmäßig
nach unten - Stecken Sie niemals Ihre Finger
in den Zuführschacht.
9 Ziehen Sie nach der Verwendung des Geräts den
Netzstecker aus der Steckdose und nehmen Sie das
Gerät auseinander. Der Spritzschutz wird durch
gemeinsames Herausziehen beider Einrastlaschen
und Anheben abgenommen
Nützliche Tipps
Verwenden Sie die Seite mit der Reibe für Karotten,
●
Kartoffeln und ähnliche Nahrungsmittel.
Verwenden Sie die Seite mit der Schneide für
●
Nahrungsmittel wie Karotten, Kartoffeln, Kohl,
Gurken, Zucchini und Zwiebeln.
Verwenden Sie immer frische Zutaten.
●
Schneiden Sie die Zutaten nicht in zu kleine Stücke.
●
Füllen Sie den Zuführschacht in fast seiner gesamten
Breite. Dies verhindert, dass Nahrungsmittel beim
Verarbeiten zur Seite rutschen. Alternativ dazu kann
auch der kleine Zuführschacht verwendet werden.
Nahrungsmittel, die senkrecht eingefüllt werden,
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kommen kürzer heraus als Nahrungsmittel, die
horizontal eingefüllt werden.
Nach der Verarbeitung bleibt an der Schneidscheibe
●
oder in der Schüssel im ein kleiner Rest zurück.
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