Underhåll Och Rengöring - Zanussi ZVM64N User Manual

Spara energi
• Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.
• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du sätter på
zonen.
• Stäng av kokzonen innan tillagningen är klar för att
utnyttja restvärmen.
Värme-
läge
1 Varmhållning av tillagad mat
1-2 Hollandaisesås, smältning: smör, choklad, ge-
latin
1-2 Stanning: omeletter, äggstanning
2-3 Sjudning av ris och mjölkbaserade rätter, värm-
ning av färdiglagade rätter
3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött
4-5 Koka potatis
4-5 Tillagning av stora mängder mat, stuvningar
och soppor
6-7 Lätt stekning: Schnitzel, cordon bleu, kotlet-
ter, kroketter, korv, lever, ägg, pannkakor, mun-
kar
7-8 Hård stekning, potatiskroketter, njurstek, fran-
syska
9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulash, grytstek) fritera pommes frites
Information om akrylamid
Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan
akrylamid bildas om livsmedel bryns hårt (speciellt om
Underhåll och rengöring
Rengör produkten efter varje användningstillfälle.
Använd alltid kokkärl med ren botten.
Varning Vassa föremål och repande
rengöringsmedel skadar produkten.
26
Använd för:
• Botten på pannor och kokkärl måste vara lika stor
som kokzonen.
Exempel på olika typer av tillagning
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.
Tid
efter be- Täck över
hov
5-25 mi- Rör om då och då
nuter
10-40 mi- Tillaga med lock
nuter
25-50 mi- Tillsätt minst dubbla mängden vätska
nuter som ris, rör om mjölkrätter under tillag-
ningen
20-45 mi- Tillsätt några matskedar vätska
nuter
20-60 mi- Använd max. 1/4 liter vatten för 750
nuter gram potatis
60-150 Upp till 3 liter vätska plus ingredienser
minuter
efter be- Vänd efter halva tiden
hov
5-15 mi- Vänd efter halva tiden
nuter
de innehåller stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk.
Vi rekommenderar därför tillagning vid låga
temperaturer och att inte bryna mat för hårt.
Av säkerhetsskäl får produkten inte rengöras med ång-
eller högtryckstvätt.
Repor eller mörka fläckar på glaskeramiken påver-
kar inte produktens funktion.
Anvisning