Oster TSSTTV0000 User Manual page 10

Cómo guardar el horno de mostrador
P P C
roblema oSIble auSa
Alimentos demasiado Graduación incorrecta de
o no suficientemente temperatura o de tiempo
cocidos
Colocación de la rejilla
Olor a quemado Primer uso
Acumulación de comida
dentro del horno, en los
elementos calentadores o
en la bandeja de migas.
El horno no se El aparato está
enciende desenchufado.
El contador de tiempo no se
giró pasando la marca de 20
minutos.
Sólo se calienta un La selección de graduación
elemento calentador de la función determina
qué elemento calentador
funcionará.
Los elementos Los elementos calentadores
calentadores se encenderán y se
no permanecen apagarán alternadamente
encendidos para mantener el calor
adecuado.
Puede que no vea que los
elementos se iluminan.
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S
oluCIón
Puede que tenga que ajustar el tiempo
y la temperatura a su gusto. Para fijar
el marcador de tiempo por menos de
20 minutos, gire el marcador pasada la
marca de los 20 minutos para activar
el interruptor del marcador y luego
regréselo al tiempo deseado.
Debido a que su horno de mostrador es
más pequeño que su horno normal, se
calentará más rápidamente y, en general,
cocinará en períodos de tiempo más
cortos.
Consulte la sección "Cómo colocar la
rejilla" en la página 6 del texto español.
Puede que tenga que regular la rejilla
según el tipo de alimento.
Se recomienda que caliente el horno de
mostrador a 450 por aproximadamente
unos 15 minutos para eliminar cualquier
residuo de fabricación que puede haberse
quedado después del embarque.
Consulte la sección "Cómo limpiar el
horno de mostrador" en la página 6 del
texto español.
Enchufe el horno de mostrador en un
tomacorriente de 120 voltios de CA.
Gire la perilla del contador de tiempo y
la perilla de temperatura a la graduación
deseada. Ambas deben estar en la
posición encendida para que funcione el
horno de mostrador.
Cuando tueste, verifique que el horno
no esté en la graduación de de asar a la
parrilla ("broil").
Asegúrese de que se haya seleccionado
la función deseada.
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Recetes
Bruschetta de Brie y Alcachofa
6 rodajas de pan redondo campesino (de ¹ ⁄ ³ -de pulgada de ancho, 0.8 cm)
2 cucharadas de vinagre balsámico
6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
6 onzas de queso Brie
2 frascos (de 6 ½ onzas) de corazones de alcachofas marinados escurridos
1 cucharada de menta fresca picada
1 cucharada de albahaca fresca picada
1 rodaja de prosciutto o jamón (2 onzas)
1 cucharada de ajo picado
¼ de taza de queso parmesano rayado
1 cebolla pequeña picada
Fije el horno tostador Oster a "broil" (asar) y pre caliente. Arregle el pan en una
®
capa en un molde para hornear, luego unte los lados de arriba con dos cucharadas
de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Hornee hasta que queden color
marrón dorado y pase a la rejilla. Unte una capa ligera de queso Brie en el pan
tostado. Corte las alcachofas a lo largo en rodajas de ¼ de pulgada (0.6 cm) de
ancho y corte el prosciutto en tiras. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén
de 10 pulgadas (25 cm) de fondo pesado a fuego medio alto. Añada la cebolla y el
ajo. Mueva frecuentemente hasta que queden transparentes. Añada las alcachofas
y el prosciutto, cocine las alcachofas hasta que estén doradas (por unos 4
minutos) y luego añada el vinagre balsámico. Añada la albahaca y la menta, sal y
pimienta al gusto. Sirva la mezcla sobre las tostadas. Cubra con queso parmesano
y sirva inmediatamente.
Pollo a la miel y mostaza con capa picante de pecanas y hojuelas
de maíz
Este plato salado es bajo en grasa y les encantara a sus niños
1 taza de mostaza Dijón
½ taza de pecanas picadas
1 taza de miel
Spray para molde anti-adherente
3 libras de muslos de pollo y/o pechugas sin piel
Aceite de oliva para rociar
1 cucharadita de pimienta de cayena
1 caja de cereal de hojuelas de maíz de 18 onzas, picado en el procesador hasta
que quede en migas
Mezcle la mostaza y la miel juntas en un tazón mediano poco hondo. Cubra
el pollo completamente por ambos lados. Combine la pimienta de cayena, las
hojuelas de maíz y las pecanas en otro tazón mediano poco hondo. Rocíe el
molde para hornear anti-adherente con el aceite en spray y coloque las presas de
pollo en el molde. Rocíe por encima con aceite de oliva. Hornee a 375°F por 40
minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 170°F y que no
esté rosado en el centro.
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