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POSIZIONI DI IMPIEGO DELL'APPARECCHIO
Il Vostro apparecchio è predisposto per l'utilizzo in una delle 3 seguenti posizioni:
A
C
O N T A T T O
Ideale per carni in gene-
r e , v e r d u r e , polenta,
sandwiches (pos. 1 a
pag. 3).
UTILIZZO (MOD. CG4001)
Accertarsi che il cassetto raccolta grasso sia posi-
zionato correttamente.
- Inserire la spina e regolare il termostato (C)
sulla posizione desiderata; (MIN/MED/MAX) la
lampada spia (B) si accende. Preriscaldare l'ap-
parecchio con le piastre chiuse.
- Quando l'apparecchio ha raggiunto la tempera-
tura desiderata, la lampada spia si spegne.
- Adagiare sulle piastre il cibo da grigliare
- Posizionare l'apparecchio su una delle tre posi-
zioni disponibili, 1, 2, 3.
- Per spegnere l'apparecchio, ruotare la manopola
termostato in senso antiorario fino a fine corsa.
- A cottura ultimata, staccare la spina e lasciare
raffreddare l'apparecchio.
Non toccare le piastre con utensili taglienti,
per non deteriorare il loro rivestimento.
UTILIZZO (MOD. CG6001/6601)
Accertarsi che il cassetto raccolta grasso sia posi-
zionato correttamente.
- Inserire la spina e regolare i due termostati (pia-
stra inferiore e piastra superiore) sulla posizione
desiderata a seconda del cibo da grigliare (vede-
re tabella indicativa). Le modalità di preriscalda-
mento dell'apparecchio, variano a seconda della
posizione delle piastre per la cottura: Pos.1-2:
preriscaldare le piastre in posizione chiusa fino
all'intervento dei termostati; Pos. 3: preriscaldare
le piastre in posizione aperta fino all'intervento di
ognuno dei due termostati. Quando si utilizza l'ap-
parecchio in Pos.1, si consiglia di regolare
6
P
G
E R
R A T I N A R E
Ideale per pesci e pizza (pos. 2
a pag. 3). Per raggiungere
questa posizione,con una
mano sollevare verso l'alto la
parte superiore dell'apparec-
chio e ruotare verso voi stessi
e con l'altra mano tenere
fermo l'apparecchio afferando-
lo dalla maniglia del vassoio di
drenaggio grassi
entrambi i termostati nella posizione Max al fine di
avere una cottura omogenea;
- Quando ognuna delle due piastre ha raggiunto la
temperatura desiderata, la lampada spia corrispon-
dente si spegne;
- Adagiare sulle piastre il cibo da grigliare.
- Per spegnere l'apparecchio, ruotare le due mano-
pole dei termostati in senso antiorario fino a fine
corsa.
- A cottura ultimata, staccare la spina e lasciare
raffreddare l'apparecchio.
- Per mantenere in caldo i cibi già grigliati (con l'ap-
parecchio in pos. 3), mettere il termostato della pia-
stra superiore in posizione "K" e appoggiare gli ali-
menti sulla piastra superiore.
CONSIGLI PER LA COTTURA
- Solo nel mod. CG6601, le piastre dell'apparecchio
hanno un lato liscio per preparare uova, pancetta
e pane da toast e uno rigato per grigliare. È possi-
bile quindi scegliere il lato più idoneo alla cottura
semplicemente sganciando le piastre e riaggan-
ciandole dal lato desiderato facendo però attenzio-
ne che le guide per il drenaggio del grasso siano
verso l'interno (fig. 1).
- Asciugare gli alimenti scongelati o marinati
prima di adagiarli sulle piastre. Aromatizzare la
carne prima della cottura, salarla al momento di
servire. Quando si utilizza la posizione "a contat-
to" è opportuno che i pezzi da grigliare siano
dello stesso spessore, per ottenere una cottura
più uniforme.
- Quando cuocete il pesce, é indispensabile oliare
la piastra d'appoggio (I).
G
- B
R I L L
A R B E C U E
Questa posizione può esse-
re utilizzata per tutte le cot-
ture, tranne che per la pizza
(pos. 3 a pag. 3).
Per ottenere questa posi-
zione aprire del tutto la
bistecchiera.
IT
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