Braun CombiMax 700 Vital User Manual page 21

Vanille-miel-pruneaux
(pour farcir une crêpe ou à tartiner)
(Utilisez le hachoir (10), vitesse 14)
Versez 100 g de miel et 100 g de
pruneaux dans le bol du hachoir et
hachez pendant 10 secondes, puis
ajoutez 50 ml d'eau (parfumée à la
vanille) et hachez à nouveau pendant
3 secondes.
Accessoires spéciaux
Braun Presse-agrumes PJ 600 Type 3200
8
c
Braun Accessoire centrifugeuse/Disque râpeur SJ 600 Type 3200
6
5
4
3
2
1
22
Mélanger de petits quantités de pâte
Le bol hachoir ne peut être utilisé que pour travailler le pâte décrit ci-dessous.
Les quantités indiquées sont les quantités maximales pouvant être utilisées.
Pâte à crèpes
240 g de farine
375 ml de lait
2 oeufs
sel
Fouetter la crème
200 ml crème
d
a
e f
Mixer la farine, les oeufs,
le sel et la moitié du lait.
Ajouter le reste du lait pen-
dant que le moteur tourne.
a
e
b
g
Vitesse Position du Durée
commutateur
6 I
6 l
b
f
c
h
45-60 sec
30 sec
2
1
d